- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага
- халуун ус - 1 шил
- гурил - 4 шил
- давс - 1 халбага
- Чидун жимсний тос - 1/3 аяга
- Хар шош (420 гр) - 1 ширхэг
- амтлагч tacos - 1 Урлаг. халбага
- эрдэнэ шишийн тортиллас - 4 ширхэг
- Даршилсан тосонд шарсан тос - 1/2 аяга
- Cheddar бяслаг - 1 аяга
- Monterey Jack бяслаг - 1 аяга
- Lettuce толгой - 1 хэсэг
- улаан лооль - 2 ширхэг
- cilantro навч - 1/2 аяга
- цөцгийн тос - 1/4 аяга
- халуун амтлагч - 3 зүйл. халбага
1. Пиццаны зуурмагийг бэлтгэ. Мөөгөнцрийн усыг халуун усаар хольж, 8-10 минутын турш үлдээнэ үү. Гурил, давс, чидун жимсний тосыг нэг аягаар холино. Мөөгөнцрийн холимгийг нэмээд холигчийг бага хурдтай холино. Шалны алчуураар аягыг таглаж, халуун усаар аяганд хийж тавина. Зуурмаг 1-2 цагийн дотор гарч ирцгээ. Савыг саванд хийнэ. Дунд зэргийн дулааныг амтлах, халаах амтлагч нэмнэ. Төмс дарагчийг ашиглан шошыг хүссэн тууштай болгоно. Дунд зэргийн халуунд идэх, заримдаа хутгах хэрэгтэй. Түрээслэнэ үү. 2. Торгоны тортилласыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Бага зэрэг хайруулын тавган дээр речений тосыг халааж халаана. Fry эрдэнэ шишийн тортилла тосыг 30-45 секундын турш хэрэглэнэ. Цаасан алчуур болон суваг дээр байрлуул. Түрээслэнэ үү. 3. Зууханд 200 градусыг урьдчилан халаа. Савын хагас зуурмагийг авна. Үлдсэн хэсэг нь том хуванцар уутанд байрлуулж, бусад хэрэглээнд зориулж хөргөгчинд хийнэ. Гар нь зуурмагийн хэлбэрийг өгч, тосыг жигд хуудсан дээр хийнэ. 4. Зуурмагны бүх гадаргуу дээр шошны давхаргыг тавина. Сараалжтай бяслаг хоёр төрлийн хольцтой услалт. Доод тасалгааны зууханд жигд жигнүүр тавиад 9-12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 5. Пицца зуухнаас салгана. Lettuce навчийг нунтаглана. Куб улаан лоолийг хайчилна. Жижиглэсэн шанцайны навч, улаан лооль, cilantro навчтай пицца цацаж болно. 6. Цөцгий болон халуун сумс холино. Пицца дээр цуутай хийнэ. Эрдэнэ шишийн тортиллас бүхий туузыг шүрших. Пицца болгон квадрат болгож, тэр дороо salsa-тай хамт үйлчилнэ.
Сахалууд: 12