Үхрийн мах, шоштой Бөррито

1. Амуу амттай давс, чинжүү, амтлагчтай сонгино, улирлын үхэр. Орц:

• үхрийн мах - 900 гр
• чийдэн - 1/2 ширхэг
• Мексикийн улаан лоолийн соусын 200 грамм нь 1 ширхэг
• амтлагч - Амт
• Шар буурцагтай (900 г) - 1 ширхэг
• Cheddar бяслаг - 3/4 цом
• Тортилак нь 12 ширхэг

Зааварчилгаа

1. Амуу амттай давс, чинжүү, амтлагчтай сонгино, улирлын үхэр. Мексикийн цуу дээр хийнэ. Хэрэв хольц хэт хуурай байвал ус нэмнэ. 2. Савыг саванд хийж халаана. Бяслаг бяслаг нэмээд бяслаг хайлах хүртэл хутгана. Дулаа байлга. 3. Богино долгионы зууханд 1 минутын турш халаана. Бяслагны хольцыг бяслаг бүр дээр хийнэ. Мах нэмэх. 4. Талхтай хавтгай боовоо Roll. Мексикийн цуутай топс хийж, сараалжтай бяслагаар цацна. Богино долгионы зууханд 2 ширхэгийг байрлуул. Бяслаг хайлах хүртэл 1 минут байлгана. Бетоныг бөглөхдөө ямар ч дүүргэгчээр дүүргэ. Жижиглэсэн яншуй нь услалт. Нэн даруй илгээнэ үү.

Хадгалалт: 6