Өдөр бүр халуун хоолоор хэрхэн хоол хийх вэ?

Манай нийтлэлд "Өдөр бүрийн халуун хоол хэрхэн хоол хийх вэ" сэдвээр та амттай халуун хоол хийх талаар сурах болно.

Тахианы махны салат.
Тахианы хөхний 300 г; Тамхи татдаг Чанасан хиамны 100 г; Чанасан нахиа 120 гр; 4-5 төмс; 2 даршилсан өргөст хэмхүүд; Лууван; 1 сонгино; 50 ширхэг pitted чидун; 1 нимбэг; Улаан лоолийн зуурмагийг 2-3 халбага; урвалжих ургамлын тос; амт нь цөцгий, ногоон.
Хоол хийх арга:
Тахианы хөхний хоол шөл нь. Шөл нь тамхи татдаг сонирхогчид нэмэх, 15-20 минутын турш хоол. Мах гардаг. Сонгино, лууван цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, ургамлын тос, бид улаан лоолийн оо дамжин. Талхтай төмстэй шөлийг нэмнэ.
Өргөст хэмх, мах, бөөр, хиам нь нилээд жижиглэсэн, 5 минутын турш шөл болгон тавьдаг. төмс бэлэн болох хүртэл. Дараа нь бид бага зэрэг чидун, ногооныг сүйрүүлдэг. Таваг тус бүрт таваг тавьсны өмнө нимбэгний зүсмэлийг 2-3, бүхэл бүтэн чидун болон цөцгийтэй халбагаар нэмнэ.
Намрын nostalgia.
7-8 дунд төмс; 3 улаан лооль; хэд хэдэн чидун; давс; ургамлын тос; тос; газрын жигнэмэг; цуу хэд хэдэн дусал цуу; карри.
Хоол хийх арга:
Ижил хэмжээтэй төмс авч, хүйтэн ус хийнэ, хагас бэлэн болтол "дүрэмт хувцас" -ыг буцалгана. Хоол хийх үед хальсыг эвдэхгүйн тулд хэдэн дусал цуу ус нэмж болно. Төмсийг задалдаггүй байх хэрэгтэй. Ус хатсан, төмс нь сэрүүн, нимгэн зүсмэлийг тайрч авна. Зүсмэл бүр бага зэрэг давс, карри амтлагч нь цацаж.
Нь хайруулын тавган нь ургамлын тос халааж, хөнгөн зууш алтан хүрэн хүртэл төмс хуурч. Төмс хайруулын үйл явц нь чип болгон хувиргаж болохгүй.
Нимгэн зүсмэлүүд рүү улаан лооль, хар чидун хайчил. Цөцгийн тосоор тосыг жигд болгох нь гүнзгий хэлбэр, Breadcrumbs нь цацаж, төмс нь зүсмэлүүд давхцал тавих. Улаан лоолийн болон чидун жимсний хэдхэн зүсмэлүүдтэй. Бүгдийг давт. Таны дуртай олон давхрага байж болно. Төмс дулаарч, улаан лоолиудыг бага зэрэг шатаасан болохоор хэдэн минутын турш халаасан зууханд тавина.
Хэрэв та хүсвэл, ширээн дээр таваг тавиулахын тулд энэ давхрагууд эвдэж чадахгүй байсан тул жигнэхийн өмнө бага зэрэг цөцгийн тос түрхэж болно. Ийм төмс нь хамгийн сайн нэмэлт нь хүнсний ногооны хөнгөн салат байх болно.

Төмс "зүрх сэтгэл".
Нухсан төмс 200 гр; 1 өндөг; гурил; содны чимхүүр; цардуул; ургамлын тос; майонез.
Хоол хийх арга:
Өндөг, содын чимх бүхий Маш төмс. Зөөлөн боловч наалдамхай зуурмагийг хийхэд гурилыг нэмнэ. Ширээн дээр оройг ширээн дээр тавина. Хэвийг ашиглан "зүрх сэтгэл" -ийг хайчил. Ургамлын тосоор хоёр талыг нь задалдаг. "Зүрхний" бэлэн болгосон халуун хоол майонезаас чимдэг.

Бяслаг, тосоор шатаасан төмс.
төмс - 700-800 гр; тос - 40 гр; өндөг - 3 ширхэг; тос - 200 мл; бяслаг - 60 г (шүршигч бүрт 50 г-ийн багтаамжтай); сармис (заавал биш) - 1 шүд; давс; ногоон (яншуй, сонгино, сонгино); ургамлын тос.
Хоол хийх арга:
Төмсний зүсмэлүүд нь ургамлын тосны хөнгөнцагаан шарсан мах зүсмэлүүдийг хуваасан.
Төмсийг шарсан байхад, хувцас хийхдээ: аяга тавина, өндөглөж, тосоор шингэлж холино, хольсон бяслаг нэмээд холино.
Цөцгийн тос нь гүн таваг тос, хэвлэлийн сармисаар шахаж, ёроолоор нь цацаж өгнө. Төмс давхрага тавь, давхарга цацаж, давхрагатай шүрших. Давсны сүүлчийн давхарга нь хувцаслах, хайлсан цөцгийн тос хийнэ, бяслагаар цацна. Дараа нь халаадаг зууханд хийгээд 175 ° -ыг алтан хүрэн хүрэн жигнэнэ.
Шинэхэн ургамал нь цацаж бэлэн халуун хоол. Энэ нь маш нарийн төмсний Casserole болж хувирдаг.
Эдгээр амтат хоолыг өдөр бүр уншигчдад талархах болно.