Хэрэв та хоолны дэглэмтэй байхаар шийдсэн бол хэд хэдэн "алтан" дүрмийг та өөрөө ойлгох хэрэгтэй.
1. Аливаа хоолны дэглэмийн өмнө мэргэжлийн эмч (хоол тэжээлийн мэргэжилтэн) -ээс лавлана уу.
2. Өөрийн биеийг хоолны дэглэмд бүү хэрэглэ, энэ нь ямар ч сайн зүйл болохгүй.
3. Хоолны дэглэмийг дагах боловч өөрийгөө тайвшруулаарай. Үүнээс гадна, өдөр тутмын хуваарьт биеийн тамирын дасгал (гимнастик) оруул. Энэ нь үр дүнг хоёр дахин бууруулах болно.
4. Тэжээллэг хоолны дэглэмийг зөв баримтлах, эрүүл мэнд, сайн сайхны төлөвийг хянахаа мартаж болохгүй.
Дээрх дүрмүүд дээр үндэслэн та хоолны дэглэм дээр аюулгүй сууж, айдас, эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагаврын талаар санаа зовох хэрэггүй.
Тиймээс хоолны дэглэмээс шууд гарцгаая. Түргэн турахын тулд хамгийн сайн хоол хүнс, энэ нь зуслангийн байшин бяслаг юм. Бид доор дэлгэрэнгүй үзэх болно. Энэ хоолны дэглэм нь нэг долоо хоногийн сургалтанд зориулагдсан.
Бяслагны хоолны дэглэм.
Эндээс эхлээд би бяслагны тухай ярихыг хүсч байна. Бүтээгдэхүүн, түүний бие махбодид ашиг тустай байдаг. Гэрийн бяслаг, бүх исгэлэн сүүтэй бүтээгдэхүүн нь хамгийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны архаг өвчний үр дүнтэй эмчилгээнд шууд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн зуслангийн бяслаг нь хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, холестериныг бууруулж, бидний биед метаболизмын түвшинг сайжруулдаг. Энэ бүхэн нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг ба энэ нь илүүдлийн жинг багасгана.
Цэцэрлэгийн бяслагны тухай хэд хэдэн өгүүлбэрийг хэлснээр, бидний хэрэглэсэн өдрөөр бид өнгөөр будаж болно. Бүх жорууд нь хоёр нэгжтэй.
Эхний өдөр бид салад, салат, амттан, ногоон салат, зуслангийн бяслагны навчтай холилдох гол зүйл юм.
Салат бэлтгэх арга зам бол 250 гр жинтэй бяслагны хоолны дэглэмийг авч бид тэнд рашаанаар 2 ширхэг халбага, нимбэгний шүүсийг 2 халбага, ойролцоогоор морины улаан луувантай цайны халбаган дээр тавьдаг. Нилээд алим (100-150 грамм), хальсалж төмс (300 грамм), сонирхогчийн (ойролцоогоор 100 грамм), төгсгөлийн горимд ногоон салат навчнуудыг нэгээр нь тайруулна. Дараа нь, энэ бүхэн давс, чинжүү амт юм. Манай салатыг хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Хоёр дахь өдөр бол загасны идэш тэжээлийн өдөр юм. Энд бид cottage бяслаг нь cod филе бэлтгэх
Хоолны ааруул 200 грамм, хэд хэдэн даршилсан ногоо, нилээд хэрчиж, даршилсан гурилнаас 3 хоолны халбага нэмнэ. 1 өндөг, 2 ширхэг коктейлийн хальс, ойролцоогоор 100 граммаар чанасан жигнэмэг хийнэ. Бүрхсэн, хальсалж төмсний грамм 300. 2 teaspoons газрын тос, 2 халбага гурил.
Бэлтгэл ажил. Загасны булангийн гурил, өөх тос, хоёр талдаа хоолны дэглэмийн царцдас хүртэл тариалахаас өмнө загасны булан, дараа нь бид төмс, бусад бүхэл гадаргуутай дээд таваг яншуй, давс бүхий хавтан дээр мөлхнө.
Гурав дахь өдөр бид зуслангийн бяслагтай хүнсний ногоо хийх болно.
Үүнийг хийхийн тулд бидэнд лууван, салат байцаа 400 грамм, 200 грамм хоолны дэглэм, вандуй залуу анар 100 г хэрэгтэй хэрэгтэй. Хатуу бяслаг 50 грамм, 2 өндөг, ургамлын тос.
Бэлтгэлийн онцлог. Бид түүхий өндөг авч шар уургаас салгана. Yolks нь бяслаг, grater болон гэрийн бяслаг дээр сараалжтай болгоомжтой холино. Хүлээн авсан массад бид өндөгний цагааныг нэмж, урьдчилсан байдлаар, тэднийг холигчоор нь авчирсан. Амттай болно. Бид давстай усанд байцаа, лууваныг маш нарийн ширхэгтэй биш, 10 минутын турш хооллодог. Үүний дараа ногоон хальсалж вандуй нэмж, нэг минут буцалгана. Энэ бүхнийг бүгдийг нь шүүлтүүрээр шүүж, шүүгээнд хийнэ. Дээрээс нь манай дүрэмт хувцсыг жигд жигд бэлтгэсэн бяслаг тараа. Ойролцоогоор 220 ° С-ийн температурт 20 минут орчим зууханд хатаана
Дөрөв дэх өдөр Болгарын чинжүү болон бидний дуртай зуслангийн бяслагаар баялаг болно.
Бид 200 грамм ааруултай зуслангийн бяслаг, 300 грамм Болгарын улаан чинжүү, нэг том сонгино, ногоон салаттай навчтай хос, 100 грамм хатуу бяслаг хэрэгтэй болно.
Бэлтгэл ажил. Pepper жигд куб, сонгины цагираг болгон бууруулж, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Нь grater дээр гурван бяслаг, нэг газар асгаж, хутгана, давс, чинжүү хийнэ.
Тав дахь өдөр нь мюсли, гүзээлзгэнэ, ижил бяслагаар тэмдэглэгдсэн байдаг.
Хоолны зуслангийн бяслагны хагас килограмм, гүзээлзгэнэ грамм 400, ямар ч мюзи 50 грамм, элсэн чихэр 1 халбага, нимбэгний шүүс 1 халбага.
Бэлтгэл ажил. Гүзээлзгэнэ нь нухсан төмстэй төстэй нэгэн хэвийн агууламжтай болтол бутална. Гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Цэцгийн бяслаганд шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс нэмж, гүзээлзгэний нухаштай хольж, мюсли унах. Манай гүзээлзгэнэ гайхамшиг бэлэн боллоо.
Rhubarb нь зуслангийн бяслаг нь Omelette (хоол хийхэд хэрэглэгддэг эмийн ямар ч эм биш) нь ааруул хоолны дэглэмийн зургаа дахь өдөр хоол юм.
Орцны бяслаг 130 грамм, нимбэгний хальс 1 халбага, 2 өндөг, rhubarb өвс 200 грамм, semolina 40 грамм, цардуул 1 халбага, интоор эсвэл усан үзмийн шүүс, 125 грамм, цөцгийн тос буюу маргарин 15 грамм, сахар хагас халбага болон 100 грамм бөөрөлзгөнө.
Бэлтгэл ажил. Бид орон сууцны бяслаг 2 өндөгний ёслол руу хөтөлж, загатнаа, манго нэмж, хольж, 10-15 минутын уусвэрийг угаана. Усан үзэм буюу интоорын шүүс нь нилээд жижиглэсэн rhubarb, бөөрөлзгөнө нэмж, цардуул асгаж, 5-8 минутын турш гал тавьж. Mixer хумсны өндөгний цагаан болон аль хэдийн уусан ааруултай нэгтгэнэ. Цөцгийн тос болон тариалалтанд талхны тосыг сайтар холино (хоёр хэсэгт хуваагдсан) дээр бяслаг тариална. 8-9 минутын турш жижиг гал дээр хаалттай таган дор зууханд жигнэх. Бид компотын хэлбэрээр бэлтгэсэн хоолыг хэрэглэдэг.
Долоо дахь өдөр урт халуун хүлээлгэсэн, халуун хоолтой, бяслаг-өргөст хэмх шөл хэлбэрээр оршдог.
Бид ижил хэмжээтэй 300 грамм, 1 халбага сахар, 250 милитын какт, шинэ муудсан нимбэгний шүүс 1 халбага, 2 хоолны халбаган дээр үрж жижиглэсэн улаан лууван.
Бэлтгэл ажил. Цэцгийн бяслагт бид кофег сараалжтай, өргөст хэмх, улаан лууван, нэг төрлийн нухаш үүсэх хүртэл сайтар холино. Амт нь уусмал, нимбэгний шүүс асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Үйлчлэх бүр 100 грамм талх идэж болно.
Түүнчлэн, зуслангийн бяслагаас гадна хоолны дэглэмээс гадна, өглөөний хоол идэх, 30 грамм шилэн аягатай дүүргэсэн ус, 1 аяга ногоон цай, эсвэл байгалийн жүүс, чанасан тахианы мах зэрэг 30 грамм) хивэг (100 граммаар) талхны зүсмэл бүхий хэсэг. Мөн та цөцгийн тос болон чанамал нимгэн давхаргатай ижил талхнаас хийсэн сэндвичийг оруулж болно.
Оройн хоолонд зориулж, та нар нарийн цөцгийн тосны цөцгийн тос бүхий хивэгний нэрстэй 100 грамм талх бүхий 50 грамм наймалж тавиуртай. Эсвэл, бяслагны курс (бяслагны долоо хоногоос хамаарч) бэлтгэлийг давтан хийж болно. Мөн өдөрт нэг удаа (алим, гадил жимсний эсвэл улбар шар) идэхээ мартаж, амтат ногоон цай уухгүй байгаарай.
Энд энд ийм хурдан жин хасах хамгийн сайн хоол нь: амттай, ашигтай! Эрүүл мэндэд жин алддаг, зуны цагт бидэнтэй уулзахыг хүсч байна!