2016 оны шинэ жилийн хамгийн амттай салатууд, жортой зургууд

2016 оны шинэ жилийн баярын салатууд нь маш их ze-len болон шинэ ногоотой байхыг зөвлөж байна. Жорль дотроо онцгой ширээн дээр тод харагдах найрлагатай хоолонд тусгай давуу тал олгоно.

2016 онд шинэ салатууд - тахиа, чидун болон ногоонуудтай

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы мах - 300 гр
• Цэцэгний иш - 2 ширхэг
• чихэрлэг улаан чинжүү - 0.5 ширхэг
• Чидун жимсний ширхэг - 6 ширхэг
• улаан сонгино - 0.5 ширхэг
• алим - 0,5 ширхэг
• Ширхэгийн шанцайны ургамал - 80 гр
• майонезаас - 5 tbsp. л.
• нимбэгний шүүс - 2 tsp.
• зөгийн бал - 1 tsp.
• давс, чинжүү - амсах болно

Бэлтгэх арга

1. Сайтар тахианы махыг их хэмжээгээр хувааж, давсалсан усанд буцалгана.
2. Хүйтэн усанд селөдерейн мөчрийг угааж, тэдгээрийг нимгэн зүсмэлүүд болгон бууруулаарай.
3. Жижиг дөрвөлжин улаан чинжүүг хальслаарай.
4. Ногоон чидрыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж болно.
5. Улаан алимыг угааж, дундыг нь аваад, нилээд хутгана.
6. Улаан сонгиноыг хальтирч, цавчих.
7. Шанцайны ургамал навчийг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваа.
8. Том саванд бүх найрлагыг холино.
9. Жижиг саванд майонез, шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс, зөгийн бал, амтлагчийг нэгтгэнэ. Исгэлэн, чихэрлэг амт, давс, чинжүү хоёрын хооронд тэнцвэрээ хадгалж үзээрэй. Зөгийн оронд зөгийн балны оронд чихэрлэг чанамал хэрэглэж болно.
10. Салмон дээр нэмж, зөөлөн холино. Шаардлагатай бол дахин мэнд хүргэе.

Шинэ хоолонд зориулсан персүүдийн зургийг үзэхийн тулд энэ хоол хэрхэн өнгөлөг, өнгөлөг болохыг төсөөл.

Шинэ жилийн саладын жорууд - шош болон ямааны бяслагтай

Ямааны шинэ жилийн шинэ хундагыг сонгохдоо анхны ямааны бяслагны салат, ногоон вандуй болон анар үртэнд онцгой анхаарал тавина.

Шаардлагатай найрлага:

• ногоон вандуй - 100 гр
• ногоон мөрний шош - 150 гр
• улаан лууван - 200 гр
• анарны үрийг - 100 гр
• ямааны бяслаг - 300 гр
• гаа - 3 tbsp. л.
• яншуй - 3 tbsp. л.
• гич - 2 tbsp. л.
• Balsamic цуу - 3 tbsp. л.
• нунтагласан сахар - 2 tbsp. л.
• Чидун жимсний тос - 6 tbsp. л.
• давс - амсах болно

Бэлтгэх арга:

1. Лууван угаах, хальс, нимгэн тойрог болгон бууруулсан байна.
2. Савыг зайлж услана.
3. Буцалж ус, тэнд шош цацаж, 3 минутын турш хоол, ногоон вандуй нэмнэ. Өөр нэг 2 минутын турш байлгана. Дараа нь хүйтэн усаар хөргө. Үүнийг хатаана.
4. Мах, шош, хэрчсэн улаан лууван, анар үр, бяслаг, ногоон зүсмэлүүдийг холино.
5. Жижиг аягатай гич, шар буурцагтай цуу, сайтар холино. Мөн элсэн чихэр, чидун тос, давс нэмнэ. Гөлгөр хүртэл хөдөлгөөн хийх.
6. Салад хувцаслахдаа үүнийг ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө хийх ёстой.

"Аз жаргалтай шинэ жил" салатыг хэрхэн засах вэ?

Шинэ 2016 оны баярыг тэмдэглэхэд энэ нь олон тооны ногоон зүслэгээр чимэглэсэн салатуудыг үйлчлэхэд хэрэгтэй юм. Та шинэхэн яншуй гацуур эсвэл бүхэл бүтэн мод хийж болно.

Баярын аягыг засахын тулд цэцэгт байцааны болон чидуны жижиг далавчит хурга бий болгохыг хичээ.