Улбар шар өнгийн бүйлсний бүйлс

Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Жигд найрлагатай хоёр жигд хуудсыг нэхсэн тулд орцыг нь оруулаарай:

• том өндөгний цагаан - 2 ширхэг
• бүйлсний ханд - 1/8 teaspoons
• чихрийн нунтаг - 1/2 аяга
• Almond оо - 450 грамм
• улбар шар, хальс - 1 хэсэг
• улбар шар liqueur - 1-р хэсэг. халбага

Зааварчилгаа

Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Жигд найрлагатай хоёр жигд хуудсыг тарааж, арилга. Цахилгаан холигч аяга 1 өндөгний цагаан, бүйлсний ханд холино. Элсэн чихэр, бүйлсний нэмж нэмж, ойролцоогоор 2 минутын турш цохих хэрэгтэй. Улбар шар хальс ба улбар шар ликёр нэмээд 1 минутын турш хутгаж нэмнэ. Хөнгөн цацарсан ажлын гадаргуу дээр зуурмагийг Roll. 2-р хэлбэр тэгш өнцөгт нь 2 см зузаан, 45 см урт. Самар бүрийг 30 ширхэг болгон хувааж, тус бүрийг бөмбөг болгон хийнэ. Хөнгөн цагаан өндөг зоддог. Зуурсан зуурсан гурил бүрийн бөмбөгийг өндөгний цагаан болгож, дараа нь элсэн чихэрт хийнэ. Бялууг цаасан дээр тавь. 30 минутын турш тасалгааны хэмд зогсох. Хуруу бүр бөмбөгийг пирамид хэлбэрээр өгдөг. Жигнэмэг бага зэрэг алтан эргэлдэж, 15 минут орчим болтол жигнэх. Нь сараалж дээр тавьж, бүрэн хөргөх боломжийг олгодог. Күүкийг 1 долоо хоног хүртэл агааргүй саванд хадгална.

Хадгалалт: 60