2016 оны шинэ жилийн хүйтэн үе, зурагтай жор

Та өөрийн хайртай хүмүүсийг амттайгаар гайхуулахыг хүсч байна, гэхдээ цогц хоол бэлтгэхийн тулд бүхэл бүтэн шинэ жилийн өдрийг өнгөрөөхөд бэлэн биш үү? Дараа нь та түргэн, хялбар зуушаар онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Шинэ жилийн туршид хүйтэн зууш:

Шинэ жилийн ширээн дээр бид чидунаас хаш ухалт, оцон шувуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Танай гэр бүл, зочдод баяртай байх болно.

Хогийн хальс - 2016 оны шинэ жилийн уламжлалт хөнгөн зууш

Самартай хаш нь олон тооны хүн дуртай хоол байдаг. Тэд баярын ширээн дээр байх ёстой. Хашны тусгай амт нь самар дүүргэх нарийн тааламжтай хослолыг бий болгодог. Энэ хоолонд зориулсан энгийн жор санал болгож байна. Бүтээгдэхүүний тоо 8 нэгж дээр суурилдаг.

Шаардлагатай найрлага:

• хаш - 3 ширхэг
• лууван - 2 ширхэг
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.
• сармис - 2-3 хумс
• кориандра - 1 мод
• самар - 0.5 аяга
• давс, чинжүү - амсах болно

Бэлтгэх арга

1. Хоёр ширхэг хоѐр хашаа ав.
2. Халааж тавган дээр ургамлын тосыг халаа. Хоёр талаас хаш нь зүсэж хуваа.
3. Өөр нэг хаш угааж, шоо болгон бууруулсан байна.
4. Лууваныг хальсалж, том талхны хальс дээр нь сарниулна. Дараа нь хэдэн минут хайруулын тавган дээр шарж, ургамлын тос нэмнэ.
5. Нь хайруулын тавган дээр хаш дөрвөлжин байрлуулж, лууван тагийг нь хамарч. 25 минутын турш байлгана. Үүнийг өдөөж бүү мартаарай. Хаш нь маш зөөлөн болж байвал зуухнаас тогоо зөөж болно.
6. Нилээд жижиглэсэн кориандар хусч, самарыг нь хутгана. Сармис дээр сармис дарах.
7. Шарж жижиглэсэн самар, самар зэргийг нэгтгэж, сармис нэмнэ. Сайн хутгаж, бага зэргийн Mash.
8. Чанасан чөмөг хаш хашсан дээр тавьсан байх ёстой, дараа нь өнхрүүлж Roll.
9. Том тавган дээр бэлэн хаш ухуусаа, cilantro-оор нь чимэглээрэй.
   

Чидун жимсний омог - Шинэ жилийн ер бусын хөнгөн зууш

Энэ хоол нь маш амттай төдийгүй гайхамшигтай анхны харагдах хэвээр байна. Баярын ширээн дээр төсөөлөөд үз дээ, хөөрхөн бяцхан оцон шувуу. Тэд танай зочдод үнэхээр дуртай байх болно, ялангуяа үдэшлэг дээр хүүхдүүд байна.

Шаардлагатай найрлага:

• их биегүй чидун - 20 ширхэг.
• жижиг чидун - 20 ширхэг
• тос бяслаг Филадельфи - 200 гр
• лууван - 1 pc
• кориандра - 1 мод
• самар - 0.5 аяга
• давс, чинжүү - амсах болно
  

Бэлтгэх арга

1. Эхлээд та нар оцон шувуунд зориулж мод хийх хэрэгтэй. Томоохон чидиануудыг нүхгүйгээр аваачиж, нэг бүр нь дунд хэсэгт нь жижиг гонзгой хэсгийг таслана.
2. Чидун жимсний мод бүрийг бяслагаар дүүргэж, бага зэрэг чидуны ирмэгийг хардаг байв.
3. Одоо та лууванаа угаана. Дараа нь 20 жижиг тойрог болгон хуваа.
4. Лууван тус бүр дээр жижиг гурвалжинг нь таслан авч, ирээдүйн хушуу, бааз, үлдсэн хэсэг нь болно.
5. Жижиг лийрийг аваад, тэдэнд жижиг лууван гурвалжинг нь газар байрлуул.
6. Оцон шувуу цуглуулах цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд луувангийн дугуйланд шүднийх нь дундуур бэхэлнэ. Дээд талд нь оливыг бяслагтай хамт байрлуулж, дараа нь жижиг чидун дээр нэмнэ.
7. Том саван дээр оцон шувууг байрлуул.