- түүхий нишингэ - 1 ширхэг
- хушга цөмд - 1 ширхэг
- нимбэг - 1 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- тос - 200 мл
- Wasabi - 0.5 teaspoons
- ногоон сонгино - - Амт
- давс, чинжүү - - Амт
Үрийг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Нэг удаа халах нэг халбага. Үлдсэн нь нимбэгний шүүс, чидуны тос, давс, чинжүү нэмнэ. Байнга хөдөлж, хөргөнө. Мөөгөнцөр, тос, нялцгай биет, давс, чинжүүтэй 1 халбага. Ягаан өнгийн тос авах хүртэл. Хальс болон самар цавчих. Эхлээд цөцгий, дараа нь хэрчсэн нишингийн давхарга, самрын давхарга, дахин тос давхаргыг дүүргэ. Жижиглэсэн ногоон сонгинотой хамт чимэглээрэй, үйлчлэхийн өмнө хөргөгчинд тавь.
Сахалууд: 12