Шөлний ногоон өнгөтэй Ногоон өнгө нь зэрлэг ан амьтдын өнгө юм. Энэ өнгө нь гурван үндсэн өнгөт нэг юм. Заримдаа үүнийг амьдралын өнгө гэж нэрлэдэг. Ногоон өнгө нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, ногоон өнгө нь мэдрэгддэг. За, дур сонирхол байхгүй бол ногоон байцаа цэцэгт байцаатай шөл тавь. Энэ шөл газрын тосгүй ургамлын шөл дээр чанаж, дараа нь туранхай тавагны цэсийг дүүргэдэг. Сонирхолтой нь маргад эрдэнийг хадгалж байхдаа цэцэгт байцааны бэлдмэлийг бэлтгэх ажил юм. Хэрвээ халуун ногоо мөсөн банн руу шумбаж байвал өнгө нь үлдэх болно. Шөлийн амт нь маш хөнгөн бөгөөд тааламжтай. Хайртай тогооч!
Орц:- Брокер байцаа 500г
- Celery эх 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- Тахианы мах 1000 мл
- 50 мл тос
- Газрын тос 50 г хайлуулсан
- Давс 4г
- Хар чинжүү нунтаг 4 г
- Бяслаг Parmesan 50 г
- Алхам 1 Шөл хийхэд бидэнд цэцэгт байцаа, селөдерей, сонгино, тахианы шөл, тос, цөцгийн тос, давс, чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслаг хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Хивс дээр байцаа дизассембл хийх, угаах, хуурай.
- 3-р алхам: Брокколи, сонгино, селөдеррийн үндэс, хальсыг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- 4-р үе шат 2-т. л. зөөлөн хүрэн хүрэн ногоо хүртэл хайлуулсан цөцгийн тос.
- 5-р алхам: Брокколис нь буцалсан усыг асгаж, галд тавьдаг, 3 минутын турш хооллоорой.
- Алхам 6 Мөөгөнцөр дэх цэцэгт байцаа (өнгийг хадгалахын тулд), мөн байцаа чанасан шөл бэлтгэх хэрэгтэй.
- 7-р алхам: Хэрчсэн ногооны дээр тахианы шөл хийнэ. Энд шөл нэмэх, байцаа болгосон байна. Энэ нь буцалгана.
- Алхам 8 Хагас таваг байцаа хавтан дээр бүхэл тавина.
- Алхам 9 Үлдсэн байцаа нэмж буцалгаж, 2 минут хоол.
- Алхам 10 Шөлийн ургамлууд нухсан болно.
- Алхам 11 Хүнсний ногооны шүүс нь шөл рүү нэмнэ. Давс, чинжүү, цөцгий хийнэ. Бутнууд 1-2 минутын турш байлгана. Дулаанаас хальж, бүхэлд нь цэцгийн баглааг нэмнэ. Тагыг таглаж 15 минут байлгана.
- Алхам 12 Үдийн хоол, оройн хоолонд шөл хийж, таваг дээр сараалжтай бяслаг нэмнэ.