Тахианы мах бэлтгэх шинэ арга замыг бэлтгэх Гэрийн тахианы мах бэлтгэх нь маш хэцүү бизнес, ялангуяа хэрэв та ясгүй филетэй супермаркет дээр худалдаж аваагүй бол бүхэл тахианы махыг худалдаж авдаггүй. Гэхдээ тахианы мах нь тахианы бүх хэсгийг, түүний дотор өөхөн арьсыг хэрэглэдэг. Тахианы махны чанарт анхааралгүй байлгахын тулд махыг махыг холигчоор эсвэл бутлуураар 2-3 удаа гүйлгэж сайтар бутлах хэрэгтэй. Бяслаг нэмсэн бяслаг нь эдгээр нарийн цоорхойг өгнө. Бяслаг, тахиа, тахиа, байгалийн улс орны тахиа, ялангуяа хэтэрхий залуу биш, хамгийн тохиромжтой байдаг. Тэд хайруулын хувьд тохиромжтой биш, тэд удаан хугацаанд хоол хийх хэрэгтэй, тэд зөөлөн болж, харин тэдгээр нь cutlets нь амттай юм. Зургийг дагасан хүмүүс тахианы арьсыг хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж, хосоор эсвэл aerogril-д бяслаг бэлтгэх боломжтой. Гэхдээ дур булаам царцдас нь улаавтар хунчирыг идэхэд тааламжтай байхын тулд өөрийгөө үгүйсгэх хэрэгтэй юу? Хажуугийн тавагны оронд шинэ ногооны салат иддэг бол энэ нь маш их хэмжээний калори илчлэгдэг. Энэ баяр баясгалан нь үнэ цэнэтэй!
Орц:- Тахианы махан бөмбөр 2 ширхэг.
- Тахианы мах булангийн 500г
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- 0.5 хэсэг
- Сүү 1 tbsp.
- Яншлага 1 tsp хатаасан байна.
- Бяслаг Parmesan 40 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 2 хумс
- Алхам 1 Тахианы мах бэлтгэхийн тулд өндөг, бяслаг, хуурай талх, сонгино, халуун ногоо хэрэгтэй.
- 2-р алхам Тахианы мах угааж хэсэг болгон хувааж, сонгино хальсалж, тайрч авна.
- Алхам 3 Махыг мах бутлуурын сонгины махыг нугалаа.
- 4-р үе шатанд хатаасан талхны 3-4 ширхэг 10-15 минутын турш сүүнд нэвт норгоно.
- 5-р үе шатанд Parmesan бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
- Алхах 6 татсан өндөг, бяслаг, талхны целлюлоз, хуурай яншуй 1 халбага, давс, газрын гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Алхам 7: Сайн холино.
- Алхам 8: Ургамлын тосыг урьдчилан халаагаад, ургамлын тосыг хийж, хайруулын тавган дээр тавина.
- Алхам 9 Үхрийн хоёр талаас дунд зэргийн халуунд улаавтар царцдас руу хийнэ.
- Алхам 10 Хүнсний ногоог үйлчил.