- интоорын pitted - 200 грамм
- Улаан буудайн гурил - 50 грамм
- Масло - 150 гр
- элсэн чихэр - 100 грамм
- өндөг - 6 ширхэг
- Газар бүйлс - 100 грамм
- нунтаг сахар - 1 халбага
Бялууг жигнэх хэлбэрийг газрын тосоор шингэлж, интоор нь гурилаар ургадаг. Элсэн чихэр бүхий цөцгийн тос холигчоор зоддог. Энэ найрлага нь өндөг, үлдсэн гурил, газрын бүйлс, түүнчлэн давс нэмдэг. Үр масс нь жигд таваг дээр тавигддаг. Цаасан жигнэмэгийг зууханд дунджаар нэг цагийн турш хатаана. Хэрвээ амттангын дээд хэсэг бага зэрэг харанхуйлж байвал тугалган цаасаар хучигдсан байх ёстой. Та ширээн дээр бялууг үйлчлэхээс өмнө энэ нь хөргөж, бүйлс, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж байх ёстой. Мөн хэсэгчлэн хувааж, ялтсуудыг тавь.
Хадгалалт: 10