Curd болон шоколадны тархалт Шоколад гоймонгийн сонирхолтой хувилбар. Ийм оо нь зуслангийн бяслагнаас бүрддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай байдаг. Бэлтгэлийн явцад зуслангийн байшингийн бяслаг нь газрын тос, нэг төрлийн тарианы хольцгүй хайлдаг бөгөөд энэ нь шоколадтай бяслагтай маш төстэй байдаг. Цаварын тэмдэглэл нь маш олон тооны газрын самар, ванилийн сахар зэргийг агуулдаг.
Орц:- Curd 250g
- Тос 100 гр
- Sugar 6 tbsp. л.
- Сахар, ваниль 15 г
- Какао нунтаг 2 tbsp. л.
- Волнат хушга 0.5 tbsp.
- Soda 0.75 tsp.
- Алхам 1 Бяслаг-шоколад зуурмаг бэлтгэхийн тулд бид бяслаг, цөцгийн тос, какао, самар, сод, элсэн чихэр, ванилийн сахар хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Аарцаа ааруултай холино.
- Алхам 3: Сайн хутгаж, 1 цагийн турш гарна.
- Алхам 4 Гэрийн бяслаганд цөцгийн тос нэмнэ.
- 5-р алхам: 5-6 минутын турш дунд зэргийн халаагуурыг байнга хатаа. Бяслагны бяслаг нь нэг төрлийн масс руу хайлуулна.
- Алхам 6-г чихэр нэмнэ үү.
- 7-р алхам Дараа нь шингээсэн какао нэмнэ.
- Алхам 8 Газрын самар.
- Алхам 9 Байнга хатгаж 2 минут буцалгана.
- Алхам 10 хөргөх. Шаваасаар үйлчил.