Манник шоколад, ногтоор хооллож, хэрэв сүүгээ алдвал жаахан тараг, исгэлэн сүү, исгэлэн тос үлдсэн, энэ нь зулзаган дээр жигнэх цаг болсныг харуулж байна. Хоол хийх энгийн тул олон гэрийн эзэгтэй нарын хайртай энэхүү бялуу нь зуурсан гурил хольсон хольцтой холилдож, шинэ амттай боов авахад тохиромжтой байдаг. Би halva-ийн үлдэгдлийг зуурмагт зуурсаны дараа үр дүн нь гайхалтай байсан: зуурсан гурил доторхи зөгийн бал нь зөгийн бал амттай өтгөн жинтэй холилдон эргэлдэж байв. Тэр цагаас хойш энэ бол манай гэр бүлийн дуртай манникуудын нэг юм. Хэрэв та тэр мөн ч шоколад гэж үзвэл амттай шүдний хувьд зөвхөн хайж олох хэрэгтэй. Би олон тооны жороор бичсэн жороор хийдэг сүүн бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар жаахан удаан хугацаанд хийдэггүй, үлдсэн найрлага холилдоход хангалттай юм.
Орц:- Манна 1 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Маргарин 100 гр
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Какао нунтаг 3 tbsp. л.
- Halva 100 г
- Baking нунтаг 1 tsp.
- 375 мл ууссан
- Алхам 1 Манникын хувьд дараахь орцуудыг авч үзье: сүүжүүлсэн сүү (skimshchesya сүү), semolina, гурил, элсэн чихэр, өндөг, маргарин, гаа болон какао.
- Алхам 2 Мөсөнд сүүг хийж, амуу тариад хутган, үлдээж, бусад бүх зүйл бэлтгэгдэнэ.
- Алхам 3 өндөг элсэн чихэр зоддог.
- Алхам 4 Зөөлрүүлсэн маргариныг (эсвэл цөцгийн тос) жижиг хэсгүүд дээр нэмнэ. Мөөгөнцрийн түдгэлзүүлэх
- 5-р алхам Бид хоёр массыг холбож, жигд нунтаг нэмээд какаоны хамт гурилыг нарийн зуурсан гурил зууруулаарай.
- 6-р үе шат Бид эвдэрсэн талхыг зуурсанд хийж, сорилын дагуу тарааж, зөөлөн холино.
- 7-р үе шат Зуурмагийг хөгц рүү хийнэ. Мөөгийг бэлтгэхийн өмнө силикон хэлбэрийг тослох шаардлагагүй. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг тосоор хийх хэрэгтэй. 180 ° C-д 40 минут орчим хугацаагаар жигнэх хэрэгтэй. Бид гялалзуулагчийн бэлэн байдлыг шалгаж, бялуунд дүрсний дараа хуурай байх ёстой.
- 8-р алхам: Халуун манни нь бага зэрэг чийглэг бүтэцтэй, чийглэг болж, чийг алдаж, харин зөөлөн ба сүвэрхэг үлддэг.