- Макарони - 500 грамм
- broccoli - 1 хэсэг
- Булцуу - 1 ширхэг (жижиг)
- Сармис - 2 шүд
- Анчовын булан - 2 ширхэг
- Чили - 1 хэсэг (Chipotle эсвэл Serrano)
- Хэрчсэн улаан лооль - 400 гр
- Хуурай цагаан дарс - 1 шил
- Бяслаг Пикорино - 150 гр
Сармааг хальсалж, сонгино, улаан чинжүүг хувааж, цэцэгт байцаа хуваа. Дараа нь зузаан ёроолтой саванд 2 tsp дулаанаар хийнэ. чидуны тос болон буталсан сармисыг хүрэн өнгөтэй болгож хуурна. Сармисыг авч хая. Дулаан дундаа сонгино нэмж, зөөлөн халаана. Дараа нь температурыг дээшлүүлж, загасны буланг нэмнэ. Нэг минутын турш түрхээд цагаан дарс уух хэрэгтэй. Гоймон болон ус нэмнэ. Дараа нь, улаан лооль, давсны чимх, хольж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Одоо хамгийн чухал зүйл бол хоол хийх цагийг тооцоолох явдал юм. Брокколи 15 орчим минутын турш чанаж, хэрэв та 20 минутын гоймон хоол хийвэл өмнөх алхамаас хойш 5 минут нэмнэ. Дунд зэргийн дулаантай хоол хийж, 1-2 аяга ус нэмнэ. Усыг хоолыг тасралтгүй шингэн болгохгүйн тулд болгоомжтой нэмнэ. Гоймон, цэцэгт байцаа бэлэн болсон үед перропиног нэмж, зөөлөн холино. Хүснэгтэнд үйлчилж болно. Бонгийн хүсэл.
Хоол: 2-4