Үхрийн өндөг

Туршилт нь арьсгүй байх ёстой. Арьс бол хальсыг сайтар угаана. Найрлага:

• Бул өндөг - 3 ширхэг
• Bow - 1 хэсэг
• Амтлагч - амт (давс, чинжүү, кардамон, лаврын г.м.)
• Макарони - 300 грамм

Зааварчилгаа

Туршилт нь арьсгүй байх ёстой. Арьс бол хальсыг сайтар угаана. Тэднийг зүсээд үз. Буцалсан усанд сорьцыг 5 минутын турш буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр шарсан сонгино, хагас цагираг болгон багасгаж, ил тод хүртэл. Дараа нь хайруулын тавган дээр өндөг нэмнэ. Давс, чинжүү, амтлагч нэмнэ. Хэрвээ хутгана бол хутгана. Өндөг хийхэд гоймоныг буцалгана. Өндөг нь гэрэлтэж дууссаны дараа хоол авч болно!

Хадгалалт: 3-4