- улаан буудайн гурил - 1 аяга (ба 2 халбага)
- Кокосын чипс - 1/2 аяга (1 халбага нэмнэ)
- нишингийн сахар - 1/2 аяга (1 халбага нэмнэ)
- далайн давс - 1/4 teaspoons
- хайлсан цөцгийн тос - 6 Урлаг. халбага
- Кокос хусдаг - 1 1/2 аяга (дүүргэгч)
- нишингийн сахар, цайвар бор элсэн чихэр - 6 Урлаг. халбага (дүүргэх)
- том өндөгний цагаан - 3 ширхэг (чөмөг)
- шинэ бөөрөлзгөнө - 180 Grams (дүүргэх)
- pistachios - 1/4 Шилэн (чөмөг)
1. Хоолны дундах тавган дээр зууханд 175 градусын зуухыг урьдчилан халаа. Дугуй буюу дөрвөлжин бялууг илгэн цаасаар хий. Зүгээр л тосыг илгэн хийж, салга. Улаан буудайн гурил, кокосын шавар, элсэн чихэр, давс холино. 2. Хуурай найрлагатай жигд холилдох хүртэл хайлсан цөцгийн тосыг холино. Үүссэн хольцыг бэлтгэсэн хөгц рүү хийж, гадаргуу дээр нь дарж, хатуу, хавтгай давхарга үүсгэх, жигнэмэг шиг. 15 минутын турш, жигнэмэгийг өнгөт алтан хүртэл жигнэх. Та бөглөх бэлтгэл хийж байхдаа хэдхэн минутын турш тайван, хөргөнө. 3. Кокосын shavings, элсэн чихэр, өндөгний цагаан холино. Тэр ч байтугай хөргөсөн царцдас дээр бөөрөлзгөнө багасгаж тавьсан юм. 4. Кокосын массыг дээр нь байрлуул. Хүрэлийн өнгөт дээд талд нь 20-25 жигнэж жигнэнэ. 5. Торыг хөргөөд, буталсан пистачиос хорхойнуудыг чимэглэх ба зүсмэлүүд эсвэл жижиг квадратуудад хуваана.
Сахалууд: 12