Халуун талханд зориулсан анхилуун тос Цөцгийн амтыг төрөлжүүлэхэд маш энгийн сонголт. Хамгийн гол нь сайн цөцгийн тос авах, хосолсон халуун ногооны хослолыг авч, бизнестээ хүрэх явдал юм. Өвлийн улирлын тосыг санал болгодог. Ginger болон чинжүү цус, дулааныг сарниулж, сармис нь сайн ариутгах чадвартай. Ганга нь зөвхөн хүчтэй амттай байдаг ба өөх тосны хоолыг амтлахад хэрэглэдэг. Энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулж, баяжуулж өгдөг. Бид шарсан талх өвлийн хувилбараар анхилуун тос бэлтгэдэг.
Орц:- Шинэ цагаан гаа 30 гр
- Pepper халуун ногоотой 1 pc.
- Сармис 1 хумс
- Ганга (Ганга) шинэ 10 г
- Давс 2 г
- Хар чинжүү нунтаг 2 гр
- 200 грамм тос
- Алхам 1 Анхилуун тос хийхийн тулд цагаан гаа, сармис, чинжүү халуун ногоо, давс, хар чинжүү, гоймон, цөцгийн тос хэрэгтэй.
- Алхам 2 Ганга угаах. Үүнийг хатаана. Навчнаас навчийг хайчилж ав.
- Алхам 3 Ginger цэвэр (30 гр), нарийн grater дээр сараалжтай. Сармисын сармис нилээд жижиглэсэн.
- Алхам 4 Үйрмэгийг угааж, хуурай болго. Сувагны үрийг тайрч, судсан зүслэгийг тайрч, хүйтэн усаар угаана. Үүнийг хатаана. Сайхан цавчих.
- 5-р үе шатанд чанасан найрлагыг өрөөний температурын зөөлөн тосоор нэмнэ. Бүрэн хатгаж.
- Алхам 6 Хүнсний хальсан дээр тослог массыг тавь. Цилиндрийг хийж, боодол, ирмэгийг тойруулан савлагаатай холбоно. Хөргөгчинд тавь. Дараагийн өдөр нь тос бэлэн болно.
- 7-р алхам: Сандвич, газрын тосны шарсан талхыг хэрэглэ.