- гурил - 2 1/2 аяга
- Элсэн чихэр - 1/4 аяга
- жигд нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Давс - 3/4 Teaspoons
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- Buttermilk - 3/4 шил
- өндөгний шар - 1 ширхэг
- Raspberry - 180 Grams
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хүнсний процессор гурилыг нэг дор, 1/4 аяга сахар, жигнэмэг, давс нийлүүлнэ. Нефтийг нэмж, холино. Жижиг аягагаар цөцгийн тос ба өндөгний шар цохих. Холимог гурилын холимогт хоол боловсруулах процессор руу өндөг холих хийнэ. Хөнгөн гадаргуутай ажлын гадаргуу дээр зуурсан тавь, бөөрөлзгөнө нь дээд цацаж. Гурван удаа хутгана. Таван квадрат талбайд зуурсан гурилыг 5 удаа жигнэн тавиад хоёр жигд тавиур дээр бие биеэсээ 5 см орчим зайд байлгана. 15- 18 минутын турш алтан хүрэн хүрэн жигнэж байгаарай. Бялууг зууханд хөргөнө. Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.
Хадгалалт: 20