- Үхрийн мах - 500 грамм
- Bow - 2 ширхэг
- Sorrel - 600 грамм
- Масло - 1 Урлаг. халбага
- Цөцгий тос - 0.5 аяга
- Ус - 3 литр
Хэрэв та sorrel нь ногоон байцаа шөл хэрхэн хийхийг мэдэхгүй бол миний жор нь танд зориулж байна. Жор нь маш энгийн, бүр эхлэгч нь ойлгох болно. Энэ жор нь маш их баян, махыг нь чанаж болгосон байдаг. Гэсэн хэдий ч, та sorrel хэрэгсэл, ногооны шөл нь сонголт, жор ногоон байцаа шөл, жор нь та хөнгөн байцаа шөл хүсэж байгаа бол - жор нь мах бууруулах, хүнсний ногоо хоол. Ер нь, туршилт - байцаа шөл хоол хийх нь: Sorrel нь ногоон байцаа шөл хэрхэн хоол хийх алхам, алхам: 1. Байцааны шөл нь энгийн, ердийн адил, том хэмжээний ус гоожуулаад, жижиглэсэн үхрийн мах нэмнэ. Энэ нь тагийг нь доош нь хүртэл таглаад буцалгана. 2. Ус буцалгах үед бид галыг хамгийн бага хэмжээгээр хийдэг. Давс, чинжүү, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. 3. Бүтэн цагаар хагас цагаар идээрэй. 4. Шөлийг ойртох тусам зөөлөн shchuem sorrel. 5. Тусдаа саванд одоо цөцгийн тос хайлуулж, дотор нь шөл, хоёр минутын турш жижиглэсэн sorrel, дараа нь цөцгий асгаж. Маш сайн, бүх юм холилдон, бид шөл рүү юүлнэ. 6. Бид давс, чинжүүг байцаагаар зохицуулж, буцалгаад халааж авдаг. Дууссан! Халуун үйлчил. Бон хүсэл! ;)
Сахалууд: 5-6