Thuri

Түрри бол kvass болон талхаар хийсэн Оросын хүйтэн хоол юм. Үүнээс гадна, нилээд жижиглэсэн найрлага нь бас нэмдэг :

• sauerkraut - 120 грамм
• хуучирсан хар талх - 40 грамм
• сонгино - 1 хэсэг
• ургамлын тос - 2 teaspoons
• 500 мл-ийн kvass
• Dill Greens - амт нь
• хар чинжүү, давс - амсах болно

Зааварчилгаа

Түрри бол kvass болон талхаар хийсэн Оросын хүйтэн хоол юм. Тибурт нилээд жижиглэсэн эсвэл нилээд сараалжтай ногоо нэмнэ: сонгино, тунхууны, лууван гэх мэт. Эрт үеэс хойш энэ хоол хамгийн нийтлэг байсан. Одоогоор Туркс нь шингэн зуушаар үйлчилдэг бөгөөд халуун өдрүүдэд зуны улиралд илүү их иддэг байна. Түүнчлэн, та хоолны дараа хоолны дуршилгүй, ядаргаа, хүйтэнд ядарснаасаа болж tuori ашиглаж болно. Энэ бол маш энгийн, хурдан, хямд хоол юм. Тайyuri shchearnye хоол хэрхэн: Нилээд байцаа хагалах. Хальс ба сонгино нунтаглана. Нь grater дээр хуучирсан талх сараалжтай. Аяга дахь бүх найрлагыг нь хутгаж, ургамлын тос нэмж, kvass нь агуулга асгаж. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Жижиглэсэн ургамлуудыг шүршиж, нэн даруй үйлчилнэ.

Хадгалалт: 1