Tofu болон улаан лооль бүхий хар будаа

Сонгино нилээд цавчих, сармис хумс нь 2-3 хэсэгт хуваасан. Fry 2-3 минут тавина. Найрлага:

• Хар будаа - 250 грамм
• Tofu - 150 гр
• Cherry улаан лооль - 10-12 ширхэг
• Булцуу - 1 хэсэг
• Сармис - 2 шүд
• Oregano нь Sprigs - - Амт

Зааварчилгаа

Сонгино нилээд цавчих, сармис хумс нь 2-3 хэсэгт хуваасан. Дараа нь чидун жимсний тос хайруулын тавган дээр 2-3 минут тавина. Дараа нь хагас интоорын улаан лоолиудыг дунд зэргийн халуунд 4- Дараа нь хэрчсэн бяслаг тофуг хайруулын тавган дээр нэмэх ба хутган зогсоохгүйгээр 5 минутын турш хамт хуурч байгаарай. Эцэст нь хэлэхэд хэрэв хүсвэл та жаахан oregano (marjoram) нэмж болно. Үүний зэрэгцээ бид хар цагаан будаа бэлтгэх болно. Хар цагаан будаа иймэрхүү байдлаар исгэж: буцалсан давсалсан ус руу буцалгана (ус будаагаас 2 дахин их), таглаагуй хоолоо 20-30 минутын турш хооллоорой. Ус буцалгаж, будаа бэлэн болоогүй - ус нэмнэ. Бэлэн будаа иймэрхүү байна. Бэлэн будаа нь өвөөгийн аргатай харьцуулахад хамгийн хялбар байдаг.) ​​Бэлэн будаа нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо, дүпүд нэмээд нэг минут халааж, галаас ав. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 2