- Хаш - 2 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 3 ширхэг
- Оливийн тос - - Амт
- Гурил - 1/3 шил
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
- Ногоон - - амтлах
Хаш 5 мм-ийн зузаантай тойрог болгон бууруулсан байна. Бид давстай цацаж, 10 минутын турш орхидог саванд жижиглэсэн өндөгнүүд хийдэг. 10 минутын дараа давтаж сайтар хатаагаад сайтар хатаана. Дараа нь хаш зүсмэл бүр гурилаар цувисан байх ёстой бөгөөд улаавтар царцдас хүртэл чидуны тос нь шарсан байна. Сонгино нилээд цавчих. Нилээд улаан лоолийг цавчих. Дараа нь оливын тосыг тунгалаг болгох хүртэл сонгино, дараа нь улаан лоолийг нэмж 10 минутын турш дулаан, шөлийг нь багасгаж, чингэхдээ хүссэн тууштай болох хүртэл (хэн нэг нь дуртай, хэн нэгэнд дуртай). Шатаах үйл явцад давс, чинжүү, хэрэв хүсвэл халуун ногоо нэмнэ. Хоолондоо шарсан төмс тавина. Үүнийг давстай цуу дээр түрхээд, шинэ ургамлыг цацна. Дугуйнууд грек хэл дээр бэлэн байна!
Хадгалалт: 4