- Bow - 2 ширхэг
- Темс - 2 ширхэг
- Zucchini - 2 ширхэг
- Хүнсний ногооны шөл - 600 миллилитр
- Cream - 150 мл
- Шинэ гаа, хальсалж - 15 ширхэг
- Оливийн тос - 1 Урлаг. халбага
- Цөцгийн тос - 1.5 Урлаг. халбага
- Давстай - амсах болно
1. Гүн хайруулын тавган дээр тос, чидуны тос тавь. 2. Хүнсний ногоо бэлтгэх. Тэдгээр нь угааж цэвэрлэнэ. Сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Төмс бид ч бас кубыг багасгадаг, зөвхөн бага зэрэг том. Zucchini жижиг шоо болгон хуваасан. Mint навч угааж, хатааж, жижиг хэсгүүдэд нь таслав. 3. Халаагуурыг тосоор халаа. Энд сонгино, төмс тавьж, сонгино хүртэл тодорхой болтол ойролцоогоор 6 минутын турш бага зэрэг шингэнэ. Саванд шөл хийнэ, буцалгана. 10 минутын турш дулааныг багасгаж, хүнсний ногоогоо хооллоорой 4. Зүсчиж, шөл рүү буцалгаад дахиад 10 минут буцалгаад давс нэмнэ. Гамманы шөлөнд тавина. Цөцгийн тосыг хийнэ. Шөлний сэгсэрсний дараа галыг унтраах. 5. Бага зэрэг үлдсэн. Шөлийг шөлөөр хутгана. Одоо сайхан үзэсгэлэнтэй шөлний хувьд ижилхэн хавтанг сонго. Гамманы хуудсан дээр зур. Enjoy! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-7