Салад бяслагны амтат чинжүү өмнө сайхан салаттай хоол хийхээс өмнө. Энэ салат нь зөвхөн гадаад төрх сонирхолтой биш, энэ нь маш ашигтай юм. Салат гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь Celery үндэс юм. Энэ үндэс нь эртний Homer-ийн үзэсгэлэнт сайхан үндэс болсон юм. Афродита гоо сайхны бурхан биетэй энэ ногоог хэрэглэсэн. Үндэстэнд байгаа нефть, боловсруулалтыг сайжруулж, хүнийг эрчим хүчээр цэнэглэж, тэр ч байтугай түүнийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалах чадвартай. Ийм сурталчилгааны дараа ийм салад бэлтгэх шаардлагатай байдаг. Салатаар хувцаслах нь ердийн болон уламжлалтаас ялгаатай. Энэ бол бяслагны амтлагч юм. Эрүүл хүнс идэж, эрүүл хэвээрээ байгаарай!
Орц:- Celery эх 200 гр
- Лийр 300 гр
- Салат ногоон салат 100 гр
- Волнат 50 г
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Ямааны зөөлөн бяслаг 150 гр
- 100 мл тос
- Сармис 1 хумс
- Mint шинэ 10 г
- Алхам 1 Салат хийхийн тулд та селили үндэс, боловсорсон лийр, самар, шанцайны ургамал навч, нимбэгний шүүс авах хэрэгтэй; Сармис, ямааны бяслаг, гаа, гаа, сармистай хос.
- Алхам 2 Халзан хальсыг арилгаж, сам хорхойг бага зэрэг халааж, хальсыг арилгаж арилгана.
- 3-р алхам: Шилдэг самар самнаад өмнө нь хоол хүнсээр бүрхсэн.
- 4-р алхам: Celery үндэс угаа. Хальсыг салгана. Бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр нунтаглана.
- 5-р алхам лийрийг угаана. Үүнийг хатаана. Хальсыг салгана. Шулуун лийр целлюлоз куб хайчил.
- Алхам 6 Үйрмэг лийр болон селөдерей үндэс холино, холино.
- Алхам 7: Нимбэгний шүүс хийнэ. Сэрээ. Самнасан үйрмэг нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.
- Алхам 8 бяслагны амтлагч бэлтгэнэ. Гаммаас 2-3 спиртийг аваарай. Навчийг салгана. Үүнийг нунтаглана.
- Алхам 9 Сав руу тос хийнэ, жижиглэсэн сармис, гаа навч, иш нэмнэ. Энэ нь буцалгана. Тагийг нь таглаагаар таглаад. 10 минут зогсох. Колландаар дамжин гардаг.
- 10-р алхам: Сармис-гаа тосоор зөөлөн бяслаг хийнэ. Бяслаг, бяслагтай хослуулна. Шаардлагатай бол шигшүүрээр арчих. Sauce бэлэн байна. Бяслаг шорвог шиг давс нэмдэггүй.
- Алхам 11 Бяслагны амтлагчтай салатыг үйлчил. Сэрээ.
- 12-р Алхам дугуй хэлбэртэй аяга хэлбэртэй салатыг бэлтгэ.
- Алхам 13 Салатыг сонгох. Тавагны ёроолд салат навчийг тавь.
- Алхам 14 Хавтан дахь навчтай салатыг салат аягыг сайн болго. Үлдсэн сумстай топ. Таларганы үртэстэй хамт чимэглэ. Лийрээс нарийхан цэцэг бүхий салат чимэн гоёлын дээд. Лийрний нимгэн туузан ногооны таслагч хэрэглэдэг. Тэднийг нимбэгний шүүсээр шүрших. Цэцгийн цэцгийн дэлбээ хэлбэртэй.