- Сармис - 2 зүсмэлүүд
- Темс - 1 кг
- Pepper ба давс - 1 To taste
- Цөцгий тос - 2 зүйл. халбага
- Ногоон хоол - 1 амт
- Curd - 200 грамм
1. Бид төмсийг цэвэрлэж, хоол хийхээр тохируулсан. Буцалгасны дараа буцалгаад (ус давсалсан) ойролцоогоор тавин хорин минутын турш бэлэн бай. 2. Одоо та ногооноор нунтаглах хэрэгтэй. 3. Цэцгийн бяслагтай цөцгий холино. Та салаагаар хутга хийх буюу хутгагч хэрэглэх боломжтой. Цэцгээ бяслаг руу нэмээд бүгдийг нь сайн холино. 4. Сармис шахуургагаар сармисаа хутгах ба дахин холино. Чи чинжүү, давсаа бүү мартаарай. 5. Халуун, халуун төмсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. 6. Бид төмсний талбайн тал дээр аарцны массыг тавьдаг. Бид үйлчлүүлэхээсээ өмнө ногооноор чимэглэнэ.
Хадгалалт: 6