- Бяслагны бяслаг - 500 грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Гурил - 2 цом
- Маргарин - 160 гр
- Сахар - 1 шил
- Давстай - амсах болно
- Soda - 1/4 халбага
1. Зуурмаг хийхийн тулд бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Тусдаа саванд гурилыг нэмнэ. Гурилын тосыг сараалжтай болго. Элсэн чихэр, давс, содын талыг нэмнэ. Бид зуурмагийн хэлбэрээр зуурсан гурил хийхэд гараа цэвэрлэнэ. Бэлэн байдгийг дараах байдлаар шалгана уу: Зуурсан гурил зуурмагийг шахаж шахаж хийнэ. Энэ нь үйрмэг болж хувирах ёстой. Хэрэв бөмбөг сүйтгэхгүй бол гурил нэмнэ. Хэрэв зуурсан гурил нь элсэрхэг бол жижиг тосонд нэмнэ. 2. Бөглөхдөө гэрийн зуслангийн бяслаг, өндөг, үлдсэн сахараа нунтаглана. 3. Материалыг тосоор тосол. Зуурмаг нь хоёр хэсэгт хуваагдана. Нэг талыг хөгц рүү хийнэ. 4. Мөөгөнцрийг бөглөх. Үлдсэн тест нь бөглөх бөглөх юм. Энэ бялууг хийх олон сонголт бий. Хэрэв зуурмаг бол хүссэн бол самар нэмж болно. Бөглөхдөө ваниль болон үзэм хийж болно. Таны уран зөгнөл хэлж байна. 5. 200 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Бялууг 20-30 минутын турш шатаадаг.
Хадгалалт: 6