Nut нунтаг Almond гурил нунтаг бүйлс юм. Ихэнх жор бэлтгэхийн тулд бүйлсний гурилыг, ялангуяа франц хоолны газарт хэрэглэнэ. Арвайн гурилгүйгээр ийм амтат хоолыг macaroons, Францын бүйлсний жигнэмэг, жигнэмэг "dequoise", "жийргэвч", мөн бялуу болон бялууг төрөл бүрийн хэлбэрээр төсөөлөх боломжгүй юм. Эдгээр рестораны таваг нь жор бэлтгэх, бэлтгэхэд маш хэцүү биш бөгөөд таны гал тогооны өрөөнд байх боломжтой. Түүнчлэн, бүйлсний гурилыг хоол тэжээлд хэрэглэж болно. Хүүхдийн хоолонд нэмээд өдөр бүр салатыг цацаж, нарийн төвөгтэй, амттай самар амтыг нэмнэ.
Орц:- Almonds 400g
- Устай ус 2 л
- Алхам 1: Бүйлсний гурил бэлтгэхийн тулд бүйлс, ус ав.
- 2-р алхам: Буцалсан усаар бүйлс хийж хийнэ.
- 3-р алхам: Усыг усаар шахаж, хүйтэн ус даралтын дор 1 минутын турш самар барина.
- 4-р алхам Дараа нь буцалсан усаар самар дүүргээд 10 минутын турш үлдээнэ.
- 5-р алхам: Усыг зайлуулж, бүх самарыг хальслаарай. Нутаг чиний гараас нисэн гарах болно.
- Алхах 6 Усан доорх самарыг цаасан алчуур дээр тавь. Бүйлсийг жигд боомт руу шилжүүлж, 100 0С-т зууханд хатаана.
- Алхам 7 Хэрэв та гурилан алтан өнгө авахыг хүсч байгаа бол алтан хүрэн хүрэл хүртлээ хатах хэрэгтэй. Дараа нь сэрүүн явах.
- Алхам 8: 50 грамм самрыг кофе бутлуурын оронд 10 секундээс илүүгүй хугацаагаар нунтаглаарай. Тэгэхгүй бол самар тосыг салгаж, массыг нь өтгөрүүлнэ.
- 9-р алхам Дараа нь жижиглэсэн бүйлсийг дунд хэмжээний шигшүүрээр шигшинэ. Самарийн том тоосонцор нь кофе бутлуурын нунтагладаг.
- Алхам 10 Гурил бэлэн боллоо. Бэлтгэсэн гурилыг 30-аас дээш хоногийн турш шилэн саванд хадгалж болохгүй. Хадгалах хугацааг уртасгах шаардлагатай бол хөлдөөгчид хуванцар саванд хадгалах хэрэгтэй.