- гурил - 120 грамм
- сүү - 250 мл
- ус - 125 мл
- Элсэн чихэр - 50 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- давс - - хавчих
- алим - 6 ширхэг
- нимбэг - 1 ширхэг
- шанцай - 0.5 teaspoons
- тос - 2 зүйл. халбага
- элсэн чихэр - 70 грамм (Caramel)
- исгэлэн тос - 250 мл
- нунтаг сахар - 3 зүйл. халбага
1. Том аягатай гурил, ус, сүү, өндөг, элсэн чихэр, давс холино. Бүх гөлгөр болтол нь хүртэл холино. Бид үлдсэн бөөгнөрөл байхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. 2. Ургамлын тосыг 0.5 халбага хийн хайруулын тавган дээр халааж, дунд зэргийн халаана. Хайруулын халаагуур халаавал зуурмагийг зуурмаг дээр тавь. 3. Зуурмагийг янз бүрийн чиглэлд тавина. Ингэснээр зуурмаг нь доод нимгэн давхаргатай. Бид хайруулын тавган дээр галын тавган дээр тавиад, хажуугийнхаа хажуу талыг алтан болгож, гадаргуугаас холдохыг хүлээнэ. 4. Хутгагаа нөгөө тал руугаа экскаваторыг эргүүлж, алтан хэрчмээр хоол хийдэг. Үүний нэгэн адил бүх бинкийг жигнэх хэрэгтэй. Шинэ бин болгоны өмнө зуурмагийг хутга. 5. Одоо бөглөнө үү. Бид хальс болон яснаас алимыг цэвэрлээд, дөрвөлжинд хуваасан. Алим руу нимбэгний нимбэгний, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. 6. Бид Caramel хийдэг. Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тосыг хайлуулаарай. Бид элсэн чихэр 70 гр унтаж, байнга хутгалддаг, бид шарилыг бэлтгэдэг. Элсэн чихэр нь царцмаг өнгөтэй бол халааж ав. 8. Карамст алимыг нэмээд зууханд буцааж тавь. Карамель шингээнэ. 9. Нунтаг элсэн чихэртэй цөцгий холино. Хонкаа бүрийг караман алимаар дүүргээд цөцгий дээр цутгаж өгнө. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4