- гурил - 1 1/2 аяга
- Шар эрдэнэ шишийн гурил - 1 1/2 аяга
- давс - 1/2 халбага
- жигд нунтаг - 3 st. халбага
- элсэн чихэр - 4 зүйл. халбага (сироп 1 аяга нэмэх)
- сүү - 2 1/4 аяга (эсвэл шаардлагатай бол)
- Том өндөг - 2 ширхэг
- ванилийн ханд - 3 teaspoons
- хайлсан цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага (үйлчлэх нэмэлт тос нэмнэ)
- blackberry 450 гр (сироп)
- ус - 1/2 аяга (сироп)
- эрдэнэшиш - 2 Урлаг. халбага (сироп)
- Үйлчлэх зориулалттай Maple сироп - Амтлах (заавал биш)
1. Нэг аяга гурил, эрдэнэ шишийн гурил, давс, жигд нунтаг, элсэн чихэр зэргийг холино. Түрээслэнэ үү. 2. Тусдаа саванд сүү, өндөг, ванилийн хандыг холино. Хуурай найрлагатай өндөг холимогийг нэмээд зөөлөн холино. 3. Хайлмал цөцгийн тосоор хийгээрэй. Зуурсан гурилыг нь тавь. Зуурмаг хэтэрхий зузаан байвал бага хэмжээний сүү нэмнэ. 4. Саванд бөөрөлзгөнө, сахар ба усаар холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч бага дулаанаар 5 минутын турш хоол. 5. Гүзээлзгэнэтэй хутгаж, дараа нь бөөрөлзгөнө эсвэл халбагаар холино. Холимог өтгөрүүлэх үед дулаанаас салгана. 6. Дулаан дунд зэргийн халаагуур дээр хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 1 халбага. Зуурмагийг тавган дээр 1/4 аяга зуурагчаар 1 хуукаар хийж, хоёр талыг нь алтан болтол нь чанаж болгоно. Бэлтгэсэн бинкуудыг бүү орхи. 7. Бөглөөнд гурвуулаа гурилыг хийж, тэдгээрийн хооронд цөцгийн тос байрлуулна. Халуун агч сироп, дараа нь blackberry сироптой хийнэ. Нэн даруй илгээнэ үү.
Хадгалалт: 3-4