Жимс боов Америкийн бялууг сонгох нэг хувилбар. Эхний жороор нь жижиглэсэн бүйлс хэрэглэдэг боловч самар ч бас агуу. Жишээ нь, ташуурдуулсан тос ашиглан энэ бялуугаар тосыг туршиж үзээрэй. Энэ тохиолдолд та бялууг өөр өөр мэдрэмжтэй болгоно. Гэрийн цай уух төгс төгөлдөр бялуу.
Орц:- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Масло 125 гр
- Sugar 125 гр
- Сахар, ваниль 15 г
- Улаан буудайн гурил 150 гр
- Baking нунтаг 2 цайр.
- Сүү 3 tbsp. л.
- Сахар 150g
- Волнат 100 гр
- Pudding ваниль (нунтаг) 40 гр
- Сүү 500 мл
- Sugar 50g
- 1 ширхэг тоор.
- Bananas 1 pc.
- 1-р алхам: Зуурмаг бэлтгэхийн тулд: гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, гурил, ванилийн сахар, жигнэмэг, сүү зэрэг хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг зөөлрүүлнэ.
- Алхам 3 Yolks нэмээд хутгана.
- 4-р алхам жигд гурилтай гурилыг хольж, тослог-өндөгний масс нэмнэ.
- Алхам 5 Сүүгээ хийнэ. Бүрэн хатгаж.
- Алхам 6 Туршилтын хагасыг тос, хуваах хэлбэрт оруулж, түвшинг нь тавина.
- 7-р алхам: Халах зууханд 180 ° C-д 15 минут хатаана.
- 8-р алхам: Тунгалаг оргилуудын төлөв байдалд аажмаар элсэн чихэр нэмсэн уураг хийнэ.
- Алхам 9 Жижиглэсэн самарны хагас нь эцсийн бялууг шүрших.
- Алхам 10 Бөөрөнхий уурагуудын талаас илүү нь.
- Алхам 11: Өөр 15 минут идээрэй. Бага зэрэг сэрүүн, хөгц нь арилгах. Гэсэн хэдий ч дулаахан 12 хэсэг болгон бууруулсан байна.
- Алхам 12 Хоёр дахь бялууг жигнэх. Зүгээр л эхлээд ташуурдуулж, дараа нь самар цацаж болно. Бага зэрэг сэрүүн, хөгц нь арилгах. 12 ширхэг хуваасан.
- Алхам 13 Цөцгий нь элсэн чихэр, 4 хоолны халбагын хамт курс нунтаг холино.
- Алхам 14 Сүүг буцалгаж, сүүг хутгах, аажмаар шингэрүүлсэн курс гоожуулна. 1 минутын турш хутгана. Хөргөх.
- 15-р Алхам таваг дээр бялуу тавина.
- Алхам 16 Цэ тоор болон гадил жимсний жижиг хэсгийг жижиглэж засахын тулд цөөн тооны тоор тавих.
- Алхам 17 Дээгүүр нь, хоёр дахь бялууг бага зэрэг хазайлган тавь. Цэцгийн хооронд гоёл чимэглэлийн тоор жимсний тавьдаг байна. Хөргөх сайн.