Crab sticks бүхий амтат lavash rolls

Та мэдэж байгаагаар, армианы хоол маш их баян байдаг. Тиймийн тул, ташуутай хоол идэх нь хурдан бидний үндэс болсон. Одоо энэ талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн ховор биш бөгөөд бараг бүх том дэлгүүр эсвэл супермаркетад үүнийг худалдан авч болно. Мөн түүний ширхэглэлүүдийн хувилбаруудыг тоолж болохгүй. Би анх удаа найз охиныхоо төрсөн өдөр наймалж саваатай ийм луйврын өнгийг олж харав. Тэр үнэхээр харцаар ширтэж ширээн дээр ширтэн харав. Хоолны амтлагч нь амттай дүүргэлт, царцдастай царцдастай хамт өнгөлөг өнгөтэй болсон. Үүнийг хийсний дараа тэрхүү хоолыг гэртээ хоол хийж, гэр бүлээ тэжээхээр шийдсэн. Энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй биш, бас маш амттай, анхдагч байсан юм. Найз охин нь энэ ер бусын зуушны жорыг хуваалцахад баяртай байсан нь сайн хэрэг. Өнөөдөр би та бүхэнд энэ гайхалтай жорыг хуваалцахыг хүсч байна.

Энэ жорыг хэрэглэхийн тулд та дугуйг биш харин тэгш өнцөгтийг сонгох хэрэгтэй. Тэгэхгүй бол ямар нэгэн зүйл хийхгүй. Та майонезаас өндөр өөх тос агуулдаг, 50-60 хувь нь бага зэрэг өөрөөр хэлбэл pita талх усгүйжүүлж болно. Үнэн хэрэгтээ наймалжтай саванд хавчсан хавч нь маш уян хатан хоол юм. Та өөрийн үзэмжээр дуртай, амттай зүйлээр дурын бүтээгдэхүүнийг нэмж, сольж болно. Би өөрийн хооллож буй жорыг санал болгож байна. Магадгүй та илүү сайн болох болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Арменийн лаваш - 1 хуудас
• өндөг - 3 ширхэг
• хатуу бяслаг - 150 гр
• наймалж сав - 200 гр
• майонезаас - 4 tbsp. л.
• ногоон
• давс
• чинжүү.

Бэлтгэх арга:

1. Эхлээд бөглөх бэлтгэл хийх хэрэгтэй. Өндөг нь чанасан сэрээ, сэрээтэй сэрээ. Та тэдгээрийг дуртай хүн шиг жижигхэн зүслэг дээр эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.



2. том бяслаг дээр хатуу бяслаг сараалжтай. Бяслаг авч болно.


3. Хавчаар нь өрөөний температурт үл задарч, жижиг хэсгүүдэд хуваана.


4. Тосыг сайтар усаар зайлж, цаасан алчуур, нилээд хутгана. Би ногоон сонгино, ногоон сонгино авав. Та мөн яншуй, корнандра, эсвэл лаврын нэмж болно;


5. Одоо бид өнхрөх бэлтгэлийг үргэлжлүүлэх болно. Бид армян цэцгийн лавашыг авч, майонезаас элбэг дэлбэг тараадаг, дээрээс нь тайрах наймалж савыг тарааж, дараа нь буталсан өндөг бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, чинжүүтэй сайн цацдаг. Дээшээ дахин дээр нь майонезын торон хийж, ногоон төгсгөл дээр нэмнэ. Тиймээс зүсэж байгаа өнхрөх нь маш өнгөлөг, хоолны дэглэм юм;


6. зөөлөн халааж, сайн халсан хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Хайруулын тавган дээр тос бүү хий. Фрайрыг хэдэн минутын турш алтан царцдастай болтол хутгана. Таслаж, нэн даруй халуун зүсэж, үзэсгэлэнтэй таваг дээр тавина.

Хавчны наймалжуудтай ийм өнхрөх нь ямар ч хоол хийх боломжтой гэдгийг би та бүхэн харж байна. Энэ нь их хэмжээний зардал шаарддаггүй, бэлтгэхэд хангалттай байдаг.

Өөр өөр амттантай хамт туршилтыг туршиж үзээрэй. Та гайхалтай зууш болох амттай өглөөний хоол, оройн хоол, оройн хоолон дээрээ сэтгэл хангалуун байх шинэ сонирхолтой хоолыг үзээрэй. Түүнчлэн та пикник дээрээ авч, зууханд дулаацаж эсвэл хүйтэн хоол идэж болно.