- 4 эсвэл 5 ширхэг чидун жимсний тос
- наранцэцгийн тос эсвэл чидуны тос
- улаан буудайн талх
- 100 грамм аварга
- 100 грамм бяслаг
- Salami 100 грамм
- 100 грамм тамхи татдаг
- 200 буюу 300 грамм тахианы булангийн булан
- 10 буюу 15 ногоон навчтай салат
- 1 хятад байцаа
- 2 эсвэл 3 хатуу улаан лооль.
Соусын найрлага :
- майонез,
- 1/4 халбаганы халбага
- Гашийн 1 халбага
- 1/4 нимбэг (нимбэгний шүүс)
- 3 буюу 4 хумс сармис.
Бэлтгэл ажил:
Бээжингийн байцаа зурвас дотор 1.5 см-ийн зузаантай. Lettuce зүсмэлүүд нь урагдсан навч. Улаан лоолийг бид дундаж кубаар огтолно.
Тахианы махны булан нь алтан шаргал хүрэн хүртэл оливийн тосоор шоо болон шарсан мах болгон хуваасан.
Бид тамхи татдаг зулзагыг урт нимгэн сүрэл болгон бууруулав. Salami бид сүрлийг хасах болно. Бяслаг 1.5 см хүртэл хуваасан байна. Шарприноныг тайрч, алтан хүртэл чидун тосонд шарж иднэ.
Царцдуулалгүй улаан буудайн талхыг шоо болгон бууруулж, хатааж, зууханд шарж авна. Хатаасан чанасан өндөг буцалгана.
Sauce бэлтгэ. Майонезаас сармисаа хийж, давс, turmeric, гич, нимбэгний шүүс, сайн хутгаад хийнэ.
Champignons, бяслаг, salami, баллон, тахианы булан, улаан лооль, шанцайны ургамал, самартай байцаа хольж том таваг дээр ногоон ногоон салаттай болгоно. Салатын дунд гүнзгийрэхийн тулд бид 4, 6-н lobules болгон хувааж, тойрог дотор байрлуулна. Чидун нь хачир.
Орц :
- 100 грамм аварга
- 2 даршилсан өргөст хэмх
- Чанасан тахианы мах 200 грамм
- 2 халбага ургамлын тос
- Хуурай цагаан дарс 100 гр.
Бэлтгэл ажил:
Мах, өргөст хэмх, чанасан автономеруудыг шоо болгон хувааж, холимог, давсалсан, чинжүүтэй, тос, дарсанд амтлана.
Маш сонирхолтой, амттай салат. Оролдож үзэх хэрэгтэй.
Орц :
- 2 чанасан өндөг
- 2 улаан лооль
- 1 улаан сонгино
- 1/2 нимбэг
- ногоон
- Хавчны наймалж сав
Бэлтгэл ажил:
Салад бид давхарга тавьдаг.
1 давхарга - улаан лооль нь куб,
2 давхарга - сонгино цагираг,
3 давхарга - бууруулсан сүрэл наймалж саваа,
1 давхарга - үрсэн өндөг.
Майонезаас дээд, нимбэгний шүүс нь цацаж, ургамал нь цацаж. Бид нимбэгний зүслэгээр чимдэг.
Орц :
- Майонезаас 250 грамм
- 5 төмс
- 2 лууван
- 1 манжин
- 1 хергелтийн булан
- сонгино.
Бэлтгэл ажил:
Хүнсний ногоог буцалгаад үзье. Herring жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино нилээд цавчих.
Салатын давхаргыг байрлуулцгаая
1 давхарга - нилээд жижиглэсэн сонгино,
2 давхарга - шороон шороог,
3 давхарга - хэрчсэн төмс,
4 давхарга - үрж жижиглэсэн лууван,
5 давхарга - grated чанасан манжин.
Бүх давхаргууд майонезаар нэвт норгоно. Майонезаас бүх давхаргатай. Ногоон вандуй, жижиглэсэн өндөг, ногооноор чимэглээрэй.
- Хальсалж самар 100 грамм
- 100 грамм бяслаг
- 1 алим
- майонез
- 1 сонгино
- Чанасан мах 100 грамм
- 3 өндөг
Бэлтгэл ажил :
Бид жигнүүрийн дээр мах, хэрчсэн өндөг хэрэм, сонгины цагираг, майонезаар тавьдаг. Nutrim өндөгний шар, бяслаг, алим. Яст мэлхийн бүрхүүлийн дээр хольцыг гаргаж, бид майонезаас дүүргэнэ. Сараалжны самартай хамт чимэглээрэй, толгой ба хөл нь самарны хоёр талыг хэрэглэдэг.
Орц :
- Шар айрагны 1 лаазалсан байна
- Чанасан гахайн мах 200 гр
- 2 даршилсан өргөст хэмх
- 2 болгосон лууван
- 2 боловсруулсан бяслаг
- майонез
- 3 чанасан өндөг
- 2 ширхэг чанасан төмс
- чинжүү
- ногоон
- давс
Бэлтгэл ажил :
Салад бид давхарга тавьдаг. Бид салат аягатай ургамлын тосыг хийж, мөөгийг доош тавьдаг болохоор салат аяганы ёроолыг дүүргэдэг. Дараа нь бид сонгино тавьсны дараа, бид хагас цагираг болгон багасгаж, усаар талыг нь цагаан цуу marinate, шахаж, майонезаас ашиглах. Дараа нь лууван, том grater, даршилсан өргөст хэмх, нимгэн тойрог болгон бууруулсан, майонезаас энэ давхарга уух.
Майонезаас майонезаар жижиглэсэн махны давхарга хийж хая. Дараа нь хайлсан бяслаг, сараалжтай, майонезаас.
Нь grater, майонезаас, жижиглэсэн өндөг, майонез дээр төмс. Өргөст хэмх, бяслагнаас бусад бүх давхрагууд нь амттай байдаг. Мөн бид хөргөгчинд 12 цагийн турш устгана.
Энэ хоолонд хамгийн сонирхолтой зүйл бол энэ юм. Зочидын урд бид салат аяга диаметрээрээ том таваг дээр салатыг эргүүлнэ. Энэ бол бүхэл бүтэн ажил юм, салад нь карнетонуудын капот юм. Үзвэр үзэсгэлэнтэй, салат өөрөө амттай байдаг.
Орц :
- Чанасан гахайн 250 буюу 300 грамм
- майонез
- 1 ногоон лийр
- нимбэгээр чихмэл
- Лаазалсан эрдэнэ шишийн 1 лааз
- Лаазалсан хан боргоцойн 1 лааз
- 1 сонгино
Бэлтгэл ажил :
Нь хан боргоцой нь сироп, дунд хэсэг болгон бууруулсан байна. Лаазалсан эрдэнэ шиш, чидун зэргийг нэмнэ. Мах куб 1.5 * 1.5 см-ийн хэмжээгээр хуваасан. Сонгино нь наранцэцгийн тосоор алтан хүртэл хагас цагираг, шарсан мах болгон хөргөж, сэрүүн.
Бид бүх найрлагыг хольж, майонезаар хувцаслаж, хөргөгчинд хоёр цаг байлгана.
Орц :
- Самар 50 грамм
- 1 гранат
- Гахайн 300 грамм
- 1 лууван
- 3 буюу 4 өндөг
- Хатуу бяслаг 100 буюу 150 грамм
- 3 төмс
- 1 манжин
- сармисны хумс
- майонез
- ногоон вандуй
- давс
Бэлтгэл ажил :
Бид төмс аваад, манжин буцалгаж, цэвэрлэж, өөр өөр ялтсууд дээр том grater дээр тэднийг цэвэрлэнэ. Түүхий лууван нь нарийн grater дээр дэвтээсэн, угааж, дэвтээнэ. Өндөг буцалгаж, хэрэм том хэрчсэн дээр хэрэм барьдаг ба саравтар жижиг ялтас болон өөр өөр ялтсан дээр хүрнэ. Бид махаа чанаж, тууз болгон хуваадаг. Бяслаг бид жижигхэн эсвэл том усан үзэм дээр байх болно. Сармис хэвлэлийн сармис хэвлэлийн дамжуулан майонезаас нь холино.
Давсны давхрага бүрийг сарнай, сармистай хольсон майонезаас усалдаг, зарим давхарга бага зэрэг давсалсан.
Митончус бүхий тос нь 1 давхарга нь хагас төмс.
Майонезаас тос аажмаар 2 давхрагатай.
3 давхарга 1/2 лууван, майонезаас нь тос.
Бүх самар 4-ийн давхарга
Бүх махны 5 давхарга
Үлдсэн төмсний 6 давхарга
7 давхарга нь өндөгний шар цөцгий юм
Үлдсэн бяслаг, хагас майонезийн хагас нь давхарга
9 давхарга нь үлдсэн мах, майонезаас тавьдаг
10 давхарга, үлдсэн лууваныг тавь.
Шилдэг салат сайн майонезгүй алдсан. Салавчны аяганы ирмэг дээр бид майонезаар бяслаг тавьсан бөгөөд дээр нь сараалжтай өндөгний цагаан тавин хушга буталсан самартай ирмэгийг нь цацлаа. Титэм хийхийн тулд улаан чийдэнгээ хагасаар хувааж, чийдэнгийн шилийг 2 хэсэг болгон хуваа. Булцгийн хоёр талаас дундыг нь гаргаж, "титэм" болгоно. Бид "таг" -ын дээд талд суулгаад анарын үрээр дүүргэнэ. Нум болон анар үрээр хийсэн ромбусуудтай салатыг чимж, 8-12 цагийн турш салатыг үлдээцгээе. Үйлчилж өмнө, ногоон вандуй нь чимдэг.
Орц :
- 50 буюу 70 грамм дарштай
- 150 буюу 200 грамм тамхи татдаг тахиа
- 25 буюу 30 грамм самар
- Сармисын 1 хумс
- 1 сонгины чийдэн
- Шар будаа 150 грамм
- 100 буюу 150 грамм бяслаг
- 3 өндөг
- майонез
- давс
- Хайруулын тос
- газрын чинжүү
- Чимэглэл - dill эсвэл яншуй ногоон, анар, Болгарын чинжүү үр.
Бэлтгэл ажил :
Тахианы махны шоо дөрвөлжин хуваасан. Prunes угааж, буцалсан ус асгаж, 20 эсвэл 30 минут явах. Ус давс, prunes бууруулах шоо болгон бууруулсан байна.
Өндөг чанаж, сэрүүн, цэвэр.
Бяслуу нь том эсвэл дунд тогоонд жинлэнэ
Самар хутгана.
Сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна.
Champignons угааж куб болгоно.
Бид ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, доторх сонгиноыг зөөлөн болгож өгнө. Сонгино мөөг, хайруулын тавган дээр тавьж, хайруулын давснаас үлдсэн тос нэмнэ.
Сармисыг цэвэрлэж, сармис дарсаар дамжуулаарай. Майонезаас сармистай хольсон холимог. Бид давхаргын саладан саванд хийсэн бүх найрлагыг бүрдүүлдэг.
Майонезаас сонгино, сонгино, самар бага зэрэг 1 давхаргатай.
2 үе давхарга - маск
3 давхар хагас бяслаг, бага самар, майонезаас.
4 давхаргыг хагас тамхи татдаг тахиа, самар, майонезаас
5 давхрага, бага зэрэг самар, майонезаас
6 давхар хагас тамхи татдаг тахиа, самар, майонезаас.
7 давхарга бяслаг.
Саравчны уураг болон майонезын 8 давхарга. Дээд давхарга нь хутгатай нарийн шалгана.
Мандаринтай, жижиг grater дээр сараалжтай өндөг, орой нь Болгарын чинжүү, анарны үрээр чимэглэгдсэн. Хөргөгчинд саладыг нь аваад нэрэх нь элбэг.
Орц :
- бяслаг 100 буюу 150 грамм
- 50 буюу 60 грамм жигнэмэг
- 1 сонгины чийдэн
- Газрын тос дахь ягаан хулдын 1 лааз
- Чимэглэлийн 1 өндөг
- dill greens
- майонез
Бэлтгэл ажил :
Сонгиныг гашуунаас салгахын тулд бид буцалж буй усаар сонгино буулгадаг. Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Салаатай загас. Өндөг чанаж буцалгаж, чимэглэлийн зориулалтаар нь тавина.
Салад бид давхаргыг байрлуулж, давхарга бүр майонезаас тосож байна.
1 давхарга - сонгино сонгино
2 давхаргатай хагас жигнэмэг
3 давхарга - бяслаг
4 давхарга - үлдсэн хагарал
5 давхар ягаан хулд
Ягаан хулд давхрага нь сараалжтай өндөгтэй, дунгийн спирттэй чимэглэнэ.
Орц :
- 200 грамм хавч, сам хорхойтой мах
- 100 грамм лаазалсан далайн кальци
- майонез
- 1 эсвэл 2 лууван
- 2 өндөг
- Цагаан будаа 2 халбага.
Бэлтгэл ажил :
Хавчны савыг бага зэрэг салгаж, салат саванд хийнэ. Хавчаар савхын оронд сам хорхойг хэрэглэдэг. Ус бага хэмжээгээр сам хорхойг буцалгана, ингэснээр ус бага зэрэг 2-3 минутын турш сам хорхойг хамгаалдаг.
Бэлэн болтол нь буцалгана, энэ нь хачирхалтай байж болохгүй.
Өндөг буцалгаж, дөрвөлжин цавчих.
Бид лууваныг буцалгаж, шоо болгож авна.
Хуурай далайн цайрын урт нь 1,5-2 см урттай туузыг огтолно.
Сам хорхой, наймалжыг бууруулахын тулд бутархай будаа, жижиглэсэн өндөг, далайн байцаа, шоо болгон хуваасан лууваныг нэмнэ. Майонезаас саладыг хувцаслаарай.
Орц :
- хар чидуны үлдэгдэл
- 240 грамм наймалжтай сав суулга байна
- 2, 3 хумс сармис
- 100 буюу 150 грамм бяслаг
- хар Бородино талх
- 4 эсвэл 5 чанасан өндөг
- нимбэг
- майонез
Бэлтгэл ажил :
Өндөг цавчих, наймалж саваа шоо болгон бууруулсан, чидун нимгэн дугуйлан болгон бууруулсан байна. Бородино талх шоо болгон багасгаж, croutons, ургамлын тос бага хэмжээний нэмэлт, эсвэл зууханд хатаасан хайруулын тавган дээр шарсан мах хийх.
Салад бид давхаргыг гаргадаг
1 давхарга - өндөгийг нимбэгний шүүсээр цацна. Үүнтэй хамт майонезаас авч, өндөгний давхарга бүрхэж, сармис нь үүнийг холино. Өндөгийг зөөлрүүл.
2 давхарга - Чидун, дээр бид сармис нь майонез биш тавьсан.
3 давхарга - Borodino crunches, сармис нь майонезаас тавьж.
4 давхарга - наймалж мод, майонезаас.
5 давхарга - сараалжтай бяслаг, сармис нь майонезаас.
Үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш салаттай байцаая.
Орц :
- 1 алим
- 3 буюу 4 улаан лооль
- Lettuce
- Болгарын 1 чинжүү
- 2, 3 ширхэг шинэ өргөст хэмх
Шатахууны бүрдэл хэсгүүд :
- 3 буюу 4 халбага ургамлын тос эсвэл чидуны тос
- Цагаан дарс цагаан цуу 0.5 буюу 1 халбага
- чинжүү
- давс
Бэлтгэл ажил :
Бид улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүдээ зүснэ.
Өргөст хэмхүүд угааж тойрог болгон хувааж болно.
Салатыг угааж, гараараа урна уу.
Авокадо угааж хатаагаад тал талыг нь огтолж авна. Чулууг аваад, нимбэгний шүүсээр цацаж, нүдний салст нь харанхуй болохгүй.
Алимска зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүд болон нимбэгний шүүстэй шүрших.
Бид чинжүүгээ угааж, үрийг нь арилгаж, түүнийг зайлж, тууз болгон хувааж авна.
Бэлтгэсэн ногоог хослуулан салат аяга тавина уу. Нимбэгний шүүс эсвэл чидуны тосоор салад дүүргэж, давс, чинжүү амт нэмнэ. Үйлчлэхээс өмнө салатыг өдөөж үзээрэй.
- 1 алим
- 1 жижиг сонгино
- 1 улбар шар
- майонез
- 200 грамм бяслаг
- 2 өндөг
Бэлтгэл ажил :
Өндөг нь чанасан болон нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
Бид үрж, хальсаас алимыг жижиг шоо болгон бууруулна.
Сонгино хайчилж нимгэн цагирганд хийнэ.
Бид цагаан хуваалтаас улбар шарыг цэвэрлэж, хальснаас жижиг шоо болгон хувааж болно.
Бяслаг дээр бяслаг сараалжтай.
Салат давхаргын бүрдэл хэсгүүд, мембраны майонезын давхарга бүрдүүлэх.
1 давхарга алим
2 давхар сонгино
Өндөг 3 өндөг
4 давхаргатай жүрж
5 давхар бяслаг
Бид таны бодлоор хальс, ногоон, бөднө шувууны өндөггүй, жүржийн зүсмэлүүдтэй салад чимдэг.
- лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз
- майонез
- тахианы булан
- хатуу бяслаг
- хэд хэдэн ширхэг чанасан хиам
- Чидун
- чимэглэлд яншуй
- 4 өндөг
Бэлтгэл ажил :
Өндөг, тахианы буланг буцалгана. Бүрхүүлийг жижиг шоо болгон хувааж, бухын толгойг тавган дээр байрлуулна. Yolks ба уургууд нь тус тусад нь саармагжуулдаг. Майонезаас тахианы буланг хийнэ, майонезийн давхарга тавина, майонезаас ууж, сараалжтай уургын сүүлийн давхарга хийнэ.
Бяслаг бяслагтайгаас бид эвэр хайчилж, чанасан хиамнаасаа хамар, чихийг хийнэ. Бид улаан лоолийн кетчуптай амаа зурна. Нүд болон хамар нь чидунаас гардаг. Хоолны ирмэгийг яншуйгаар чимэглэсэн байна.
Одоо бид хамгийн амттай салад жорыг хэрхэн хийхийг мэддэг. Та бүхэн энэхүү энгийн, амттай жорыг амтат жанчдад найдвар тавина гэдэгт найдаж байна.