Jam бол нууц юм. Фрай, уурласан, даршилсан zucchini, үүнээс илүү алдартай болно! Тэд "хямд, ууртай аль аль нь" гэж хэлдэг! Жил бүр энэ ногооны ургац урьд өмнө нь байгаагүй юм. Тиймээс хүмүүс нэг төрлийн хүнсний ногоог хамгийн их хоол хийхийг оролдож байна. Энэ бол түүний олон янзын нүүртэй. Өнөөдөр, zucchini хүлээгдэж буй үүрэг - чихэрлэг чанамал болгон хувиргах. Тийм ээ, бид маш гайхалтай амт бүхий zucchini, amber нь бэлтгэх саатал юм. Хоол хийх нь хялбар байдаг. Бид эхлээд!
Орц:- Zucchini 1 кг
- Sugar 800g
- Lemon 1 pc.
- Mint шинэхэн 1 г
- Алхам 1 Zucchini нь саатал бэлтгэхийн тулд бид zucchini, элсэн чихэр, нимбэг, хоёр навч гаа авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Скрэйтийг угаах, хатаах, хальс болон шоо хуваах.
- Алхам 3 Зүсчний аяганд аяга тавган дээр элсэн чихэр хийж тавь. 1 цаг байлгана.
- 4-р үе шат Жүржний шүүс зөвшөөрөх үед удаан галд хийнэ. Хий буцалгаад, 10 минутын турш хоол. Үүнийг хөргөх.
- 5-р алхам: үнэртэй болгохын тулд хоёр гаа навчийг нэмнэ. Гал дээр дахин тавь, өөр 10 минут хоол.
- Алхам 6 нимбэгний хальс унтраах нь.
- Алхам 7 Нимбэгээс цагаан хэсэгийг хайчилж, ясыг зайлуулж зөвхөн махыг нь салгаж ав.
- Алхам 8 Зүсчний нимбэг, зутан зэргийг zucchini руу нэмнэ. Гал дээр тавиад 15 минутын турш дахин чанаад хийнэ.
- Алхам 9 Ариутгасан лонхтой руу халуун чанамал хийнэ.