Амтат бялуу

Хэрхэн амттай бялууг яаж хийх вэ ?: 1. Эхлээд сүү халааж, уух хэрэгтэй

Орц: Зааварчилгаа

Хэрхэн амттай бялуу хийх вэ: 1. Эхлээд сүү халааж, дотор талыг нь уусгана. 500г гурил нэмээд сайтар холино. Бид халуун дулаан газар үлдээдэг. Дээд талын алчуурыг алчуураар таглана. Опара 30 минутын дотор хоёр дахин нэмэгдэнэ. 2. Yolks дээрээс тусгаарлагдсан өндөгнүүд. Yolks ваниль болон энгийн элсэн чихэртэй хамт тариалалт хийдэг. Хөөсийг хөөс хүртэл нь давслаг цагаанаар боосон. Бид сарнайгаар тохиромжтой халбага болгон тавиад сайн холино. Дараа нь тос нэмээд холино. Бид уураг нэмээд холино. Бид үлдсэн гурилыг унтаж, зуурсан гурилаа холино. Зуурсан гурил нь таны гарт наалдахгүй байх ёстой. Зуурмагийг 1 цаг орчим зуурмаг дээр үлдээгээрэй. 3. Бялууг 15 минутын турш байлгана. Дараа нь усыг зайлуулна. Зуурмаг зуурмаг дээр үзэм нэмээд холино. Энэ нь сайнаар өсөх ёстой. 4. Цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурил цацаж хийнэ. Нь алчуур эсвэл киногоор хучих. Туршилтанд зориулж аль хэдийн өсгөвөрлөнө. 5. Урьдчилан халаасан зууханд (100С) 10 минут байлгана. Дараа нь 180С температурыг нэмнэ. Жигнэсэн бол жигнэх. 6. Дараа нь бид мөсийг бэлтгэж эхэлнэ. Хөөсийг хөөс хүртэл нь давслаг цагаанаар боосон. Элсэн чихэр болон хумсны талаар нэмнэ үү. 7. Шаазантай бялууг хутгаж, хоол хийх аргаар чимэглээрэй. Хэрэв та дээр бичигдсэн бүх зүйлсийг хийвэл үнэхээр сайхан амттай Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу авах болно! :) Сайн хоол хийх!

Хадгалалт: 3