Dogwood-аас уух Drinkwood-ийн эхний дурсгал нь орчин үеийн Швейцарийн археологчид олдсон бөгөөд МЭӨ 3-р зуунд хүрдэг. Өнөөдөр энэ ургамлыг ихэнх Европ, Кавказ, Хятад, Хойд Америкт олдог. Жимсний cornelia жижиг, улаан, tart амт нь. Тэд шинэ, хатаасан, даршилсанаар иддэг. Корнелли цай ихэвчлэн цай чанаж өгч, зарим нь исгэлэн, мөн сайн компот, чанамал гаргадаг. Нарийн нохойны чанамал саатал хэд хэдэн лаазыг өвлийн улиралд хаах хялбар, баталгаатай арга юм: 3 кг dogwood нь 1 кг элсэн чихэр, нэг аяга ус авна. Усан болон элсэн чихрийн сиропыг хооллож, эрдэнэ шишийн үр дээр хийнэ. Мөөгийг буцалгаж, сэрүүн, журмыг давтан, дараа нь ариутгасан лонхтой руу Roll.
Орц:- Cornel 300 гр
- Сүү 0.5 tbsp.
- Ус 1.5 л
- Алхам 1 Энэ компот хоол хийх хэрэгтэй болно: боловсорсон dogwood, элсэн чихэр, ус.
- Алхам 2 Corneli жимс жимсийг угааж, 1.5 литр саванд хийнэ. Элсэн чихэр дээр хийнэ (бид 200 мл-ийн эзэлхүүн 0.5 аяга нэмнэ) ус асгаж хийнэ. Гал түймэрт тавь.
- 3-р алхам: Шингэнийг буцалгаад, 10 минутын турш хооллоорой.
- 4-р үе шат Дараа нь халаагуураас халааж тагийг нь таглана. Бүрэн хөргөнө үү. Бүх үйл явц нь ойролцоогоор 3-5 цаг болно.
- 5-р үе шат Комплот нь тод өнгө, амттай, хөнгөн үнэртэй амттай байх ёстой.