А аминдэм (retinol) болон Е (tocopherol) нь биологийн идэвхит бодис агуулсан антиоксидант шинж чанар бүхий бүлэгт хамаардаг. Материалыг эсээс хамгаалахад насыг нь хамгаалдаг. Е витамин (тагнайт) нь А аминдэмийг гэдэс, эсийн аль алинд нь исэлдүүлэхээс хамгаалах чадвартай байдаг. Үүний үр дүнд, бид витамин Е-г дутмаг байвал шаардлагатай хэмжээгээр А амин дэмийг шингээх боломжгүй тул эдгээр витаминуудыг хамтатгах хэрэгтэй. Эдгээр витаминуудын ашиг тусыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Юуны өмнө, "витамин Е" гэсэн үг нь бүлгийн бодисыг илэрхийлдэг нөхцлөөр нэрлэгддэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүлэгт хамаарах найман зүйл (4 булчирхай, 4-тикотриенол), хүний биед ижил нөлөөтэй байдаг.
"Tocopherol" гэсэн нэр нь Грек хэлнээс "tos", "phero" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь хөрвүүлэлт гэдэг нь төрөх, үржүүлэх гэсэн үг юм. Лабораторийн харханд хийсэн анхны туршилтаар витамин Е агуулаагүй сүүг нөхөн үржих чадвараа алддаг байсан гэж үзсэн. Эрэгтэйчүүд туурвисны хатуулаг байсан бөгөөд эмэгтэйчүүдэд бүх үр удам умайд нас баржээ. Үүнээс гадна, витамин Е нь тромби үүсэхийг дарангуйлдаг тул цэвэршилтийн үеэр өвдөлт намдаах өвдөлтийг намдааж, цэвэршилтийн үеэр халуурахаас сэргийлж чаддаг нь зүрх судасны эмгэгтэй хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой инсулины цусны түвшинг бууруулж чаддаг тул урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэж болно. цусны судасны артериоз булчирхайнууд. Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр бол, Е витаминыг хэрх өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно. Жирэмсэн үед жирэмслэлт цуцлагдах аюул заналхийлэх нь маш олон тохиолддог.
Маш өргөн витамин Е-ийг косметологичид хэрэглэдэг. Хүчилтөрөгчийн ханалт болон арьсыг залуужуулахад зориулсан бүх төрлийн тос, маскуудад нэмдэг.
Ихэнх Е витамин нь улаан буудайн үр хөврөлийн тос агуулдаг. Е витамины үндсэн эх үүсвэр бол ургамлын тос юм. Энэ витамины агуулгаар баялаг бол наранцэцгийн үр, бүйлс, самар юм. Витамин Е-ийн дутагдал нь улаан буудай, сүү, шар буурцаг, өндөг, салатны нахиалдаг цэсийг төрөлжүүлж өгөхийг зөвлөж байна.
Мөн энэ витамин ийм ургамал олж байна: dandelion, хамхуул, царгас, flaxseed, бөөрөлзгөнө навч, rose hips.
Витамин Е-ийн гипермитаминоз нь туйлын ховор байдаг тул бие махбодид ашиг тустай байдаг.
A - каротиноидын витаминуудын бүлгийн нэр нь лууванаас гаралтай А амин дэмнээс гаралтай англи үг лууван (лууван) байсан. Энэ бүлэгт таван зуун каротен биш байдаг. Сахот идэхэд каротинууд нь А аминдэм болдог.
А витамин нь ханиад, ханиаднаас хамгаалдаг учраас ашигтай байдаг тул халдварын эсрэг тэмцэхэд маш чухал байдаг. Хүүхдийг цустай байлгах нь улаанбурхан, тахианы цэцэг гэх мэт өвчнийг шилжүүлэхэд илүү хялбар байдаг.
Мөн А аминдэм нь шүд, яс үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нүдний буланг чийгшүүлж, шөнийн хараа сайжирна. Катарактыг хориглож, нүдний хараа сайжирна.
Эпидермисийн дээд давхаргын эд эсийг сэргээх чадамжтай учраас ретинозын синтетик аналогийг retinoids ашигладаг. Ий. А витамин нь арьсны гэмтлийн эдгэрэлтийг хурдасгадаг.
Хринино нь үр хөврөлийг хэвийн боловсруулахад шаардлагатай байдаг тул жирэмсний үед үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хуухэд асран тэтгэх, бага жинтэй хуухдийн эрсдлийг багасгах шаардлагатай.
А аминдэм, β-каротены чухал эд зүйл нь хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тэдний ашигтай байдаг. Учир нь хавдар дахин үүсэхээс сэргийлдэг. Тэд мөн тархины эсийг устгалаас хамгаалах чадвартай байдаг. Мөн антиоксидант үйлдэл нь зүрх ба артерийн өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Мөн эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаагаар А аминдэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр инсулин илүү үр дүнтэй ажиллах боломжтой болдог. Мөн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр цусан дахь А аминдэм хангалттай хэмжээний цус алдалтыг тархи руу амархан шилжүүлдэг.
Африкитаминоз боломжтой байдаг тул А аминдэмийг насны тунд даамжруулна.
А аминдэмийн хамгийн сайн эх үүсвэр нь загасны тос, элэг юм. Хоёр дахь газар бол цөцгийн тос, тос, өндөгний шар, бүх сүү юм. Амуу тарианы бүтээгдэхүүн, сүүний үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь витамины агууламж их биш юм. Үхрийн махны дэргэд, энэ нь маш сайн биш.
А аминдэмийн ургамлын эх үүсвэр нь юуны түрүүнд лууван, амтат чинжүү, хулуу, яншуй ногоон, вандуй, ногоон сонгино, шар буурцаг, чангаанз, тоор, усан үзэм, алим, тарвас, амтат интоор, гуа. Мөн энэ витамин нь ургамлын гаралтай бөгөөд fennel, burdock root, alfalfa, lemongrass, овъёос, халуун ногоо, мэргэн, сирел, тариа, гэх мэт.
Өөх тосны уусмал агуулсан хүнсний ногоо нь өөх тос бага хэмжээгээр идэж болно гэдгийг санах хэрэгтэй. Жишээлбэл, улаан лооль наранцэцэг эсвэл чидуны тосоор цутгаж, луувангийн тос, цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь витаминыг илүү сайн боловсруулахад тусална.
Одоо та А, Е витамин агуулсан ногоо, жимс жимсгэний талаар бүгдийг мэддэг болсон.