- өндөгний цагаан, өрөөний температур - 6 ширхэг
- сүү, өрөөний температур - 1 шил
- Almond ханд - 2 teaspoons
- ваниль - 1 халбага
- зөөлөн тос - 3/4 цом
- гурил - 2 1/4 цом
- элсэн чихэр - 1 3/4 Аяга
- жигд нунтаг - 4 teaspoons
- давс - 1 халбага
- цөцгийн тос - 1/4 Аяга (тос)
- цагаан шоколад - 120 грамм (тос)
- сүү - 1/4 шил (тос)
- Vanilla - 1 халбага (тос)
- чихрийн нунтаг - 4-6 аяга (тос)
- дүүргэх хүрэн саатал - 1 To taste (заавал биш)
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Маягтыг цаасан дээр хэвлэ. Хэрэв та том бялууг хийж байгаа бол тосоо хийж, 2 ширхэг бялууг цацаж, дараа нь ёроолын илгэн цаасыг байрлуул. Өндөгний цагаан, сүү, ваниль, бүйлсний хандыг аягатай, ташуурдуулж холино. Том саванд бүх хуурай найрлагыг нэгтгэнэ. Цөцгийн тос нэмээд холигчоор бага зэргийн холигчоор зуурмагийг зөөлөн нойтон элсэн эсвэл зүүн тосон цөцгийн тос байхгүй болтол холино. Таван минутын турш дуугарна. Хоёр буюу гурван багцад өндөгний хольцыг нэмж, нэмэлт бүрдээ бага хурдтайгаар шиднэ. Бүх 20-30 секундын турш хамтдаа Beat 2. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн цаасан дээр боов, эсвэл бялуу хөгцрүүлээд 12-14 минутын турш жигнэж, каккэкийг 20-25 минутын турш жигнэнэ. Төв рүү ороод шүдний хэсэг цөөн хэдэн үйрмэг гарч ирнэ. Capkake-ийг бүрэн хөргөнө. Цөцгий болгохын тулд цөцгийн тосыг богино долгионы эсвэл хоёр зууханд хайлуулна. Жижиглэсэн цагаан шоколадыг нэмээд хайлж дуустал холино. Дулаанаас нь салгаж, сүү, ванильтай холино. Нунтагласан элсэн чихэр, нэг удаад 1/2 аяганд нэмээд дараа нь болгоомжтой нийцэх хүртэл холино. Хэрэв пластик хэтэрхий зузаан байвал жижиг сүү нэмнэ. 3. Хэрэв та бөөрөлзгөнө дүүргэсэн бол capcake бүрийн оройд ховил хийж, чанамалаар дүүргэнэ. 4. Цөцгийтэй хамт гоёлоорой, хүссэн тахирыг өнгөт цагаан шоколадаар будна. 5. Үүнийг хийхийн тулд тосыг шанцайны уутанд хийнэ, тахууны хэлбэртэй чимэглэлийг цаасан дээр тавина.
Хоол: 10-15