- Trout - 200 грамм
- Шавар шош - 300 грамм
- Сонгино - 1/2 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 1 Урлаг. халбага
- Lemon шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- Цөцгий тос - 2 зүйл. халбага
Загаснууд нь исгэлэн сумс, хүнсний ногооны дэрийг нэмж, шүүслэг, амттай, ер бусын бичил долгионы саванд хийхэд танд хэлэх болно. Энэ нь богино хугацаанд эрүүл үдийн хоол, оройн хоол болдог. Хэрэв та эрүүл, чанартай хоол хүнс бол фенүүддээ богино долгионы хутгаар хийх жортой энгийн жор юм :) 1. Хэрэв шаардлагатай бол хужир ба вандуй шош гэсгэчихдэг. Энэ хугацаанд бид сонгино, цэвэрлэж, хагалж болно. 2. Цавууланд зориулсан marinade бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд, trout хэсэг (илүү зузаан, том биш бууруулах, marinade авахын тулд) нь сав руу нэмж, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, давс, цацаж, жижиглэсэн сонгино нь цацаж, амт нь амтлагч, чинжүү нэмнэ. Сарнай болон маринатад үлдээх. 3. Ерөнхийдөө хулд загасыг дор хаяж хагас цагийн турш усанд хийж байх ёстой. Хэрэв та загасыг хэтэрхий их хэмжээгээр огтолж чаддаггүй бол толгойг хангалттай аравхан минутын дараа хангалттай хэмжээгээр хийж болно. 4. Том хэмжээний шингэнийг нэгтгэх, Хэрэв энэ нь хэвээр байгаа бол, бидний зэрлэг ургамал ногоон шош нь асгаж байна. Хэрэв шош нь загасны дор, дор нь чанаж болгосон бол энэ нь тусдаа хоол хийх боломжтой болно. 5. Цөцгий дээр түрхээд, бид бүгдийг нэгтгээд, 10 минутын турш бичил долгионы зууханд хийнэ. Vkusnyatina, гэхдээ энэ нь маш энгийн бөгөөд ашиг тустай - оролдох хэрэгтэй :) Бага оврын бичил долгионы зууханд зориулсан жорыг бэлэн болгоно гэж найдаж байна!
Хадгалалт: 2