Мөөгөөр ногоон вандуй бэлтгэх жор Мах, мөөгийг тарих нь маш энгийн бөгөөд зөвхөн эдгээр бүтээгдэхүүнүүд л байвал танд амархан туслах болно. Бэлтгэхийн тулд та хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг сонгино, аврагонид, хөлдөөсөн мөрийн шоштой байх хэрэгтэй бөгөөд зун нь шинэ шош, эсвэл ногоон вандуйн залуу найлзуурыг ашиглаж болно! Энэ сав нь Сагаган будаагаар Хачирхалтай сайн хослодог бөгөөд мацаг барих өдрийн аль ч талханд маш сайн нэмэлт юм. Тэсэлгээний процессын оронд сонголтоор та улаан лоолийн шүүс нэмж, хоол нь ханасан, үнэртэй байх болно. Өнөөдөр бид танд амттай болгож, хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүний бэлэн байдалд тохируулан өөрчилж болох үндсэн жор санал болгож байна.
Орц:- Мөөг 300 гр авдаг
- Шош, хөлдөөсөн, хөлдөөсөн 200 гр
- Сонгино 1 pc.
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 2 хумс
- Алхам 1 Хачир бэлтгэхийн тулд хөлдөөсөн мөрийн шош, мөөг, цөцгийн тос, сонгино, халуун ногоо зэргийг аваарай.
- Алхам 2 Мөөг нь сайн угааж, 4-6 ширхэг хувааж, сонгиногаа нимгэн хагас тойрог болгон бууруулсан.
- 3-р алхам нь хайруулын тавган дээр, чидун жимсний тос 3-4 хоолны халбаглаж, мөөгөөс чийгийг хүртэл хүртэл сонгино, мөөг хуурч.
- 4-р алхам Дараа нь угаасан хөлдөөсөн шош нэмнэ.
- Алхам 5: Бүгд сайн холино, халуун ногоо нэмнэ.
- Алхам 6 Буурцаг бэлэн болтол дунд зэргийн дулааныг булах. Та халуун, хүйтэн аль алиныг нь идэж болно.