- Лаваш Армян - 1 ширхэг
- Цагаан шош - 150 гр
- Давс далайн - 0.5 teaspoons
- Оливийн тос - 80 мл
- Гүнжид - 50 грамм
- Сармис - 2 зүсмэлүүд
- Сонгино - 1 ширхэг
- Lemon - 0.5 ширхэг
1. Нэгдүгээрт, хүйтэн усаар 6-8 вандуйтай цагийг шингээ. Ус цэвэрлээд цэвэр ус хийнэ. Бид гал дээр тавиад нэг цаг хагасын турш хооллоорой. 2. Сонгино цэвэрлээд хагас цагираг болгон хуваа. Ургамлын тос дахь хайруулын тавган дээр бид үүнийг хөнгөнөөр дамжуулдаг тул өнгө өөрчлөгдөх ёсгүй, гэхдээ энэ нь ил тод болно. 3. Сармисаа чанаж болгосон шош болон хутгагчтай холилдон, бид бүгдийг бутлана. 4. Кофены нунтаглагч эсвэл холигчоор кунжутыг нунтаг болгон нунтаглаж, шошны холимогт нэмнэ. Энд бид оливын тос нэмж, нунтаглана. Бид оо, пластик, зузаан тууштай. 5. Давстай сармис нь зуурмаг дээр сайн хучигддаг. Далайн давс хэрэглэх нь дээр. Хулсан буталсан сармис, нимбэгний шүүс нэмээд сайтар холино. Бид давс ашиглахыг хичээдэг. Бид үүнийг хэвэнд нь хийж, эсвэл lavash дээр тархсан, Roll өнхрөх нь. 6. Pate нь өнхрөх юм уу эсвэл тууз талхаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 6-7