Шинэ таваг бэлтгэх үедээ гэрийн эзэгтэй үргэлж санал сэтгэгдлээ хүлээж байх нь мэдээж эерэг зүйл юм. Гал тогооны тань хүчин чармайлтаа сайн үнэлэхийн тулд бид Болгар улсад тахианы мах бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ хоол нь төрөл бүрийн ногоо тарьж ургуулдаг сонирхолтой амт, тод дүр төрхтэй байдаг. Болгарын Тахианы мах бэлтгэхэд төвөгтэй биш тул энэ хоол нь гэр бүлийн үдэшлэгт хялбархан үйлчилдэг. Анхны гадаад үзэмжээс шалтгаалан Болгарын тахиа нь таны амралтын өдрийг төгс төгөлдөр болгодог. Хоолонд хэрэглэдэг хүнсний ногоо, болгоомжтой сонгож аваад цэвэрлээд, угааж болно. Хэрэв та энэ хоолыг хайраар хоолловол энэ нь амттай байх болно. Болгарын хэв маягийг тахианы аж ахуй болгохын тулд сайн алхам алхамаар хоол хийх жор хэрэглэ.
Орц:- Сармис 1 pc.
- Spaghetti 200 гр
- 100 мл-ийн шүүс
- Хар чинжүү нунтаг 5 г
- Pepper чихэрлэг 2 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Сонгины ногоон 3 ширхэг.
- Тахианы мах 2 ширхэг.
- Watercress 100 гр
- Cilantro шинэ 100 гр
- Cashew 50 г
- Peas хуурай бүхэлд нь 100 гр
- Алхам 1 Эхлээд хийх ёстой зүйл бол даршилсан ногоо юм. Сармисыг сайтар цавчин, цуунд нэмнэ.
- Алхам 2 Дараа нь чинжүүгээ бууруулж, цуунд нэмнэ.
- 3-р алхам: Тахианы ходоодыг жижиг зүсмэл болгож, аяга тавган дээр бэлтгэсэн маринад руу хийнэ. 30 минутын турш marinated махыг орхи.
- Алхам 4 Дараа нь чинжүү, лууван, ногоон сонгино зүсмэлүүдийг тайруулна.
- 5-р алхам: Spaghetti тогооч хийнэ.
- Алхам 6 Энэ удаад гүнзгий хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо тавина.
- Алхам 7 7 минутын дараа хутгана, тахиа, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь холино.
- Алхам 8 Салат болон вандуйны навчийг нэмнэ. Тахианы махыг бэлэн болтол асаа.
- Алхам 9 Болгарын тахианы махыг спагеттитэй хамт үйлчил.