Брусцетта нь хар чидар болон фета

Чидун (нүхгүй бол) нимгэн дугуйланд хуваасан. Сонгино нилээд цавчих. Feta холилдох, амт найрлага:

• Талх - 6 зүсмэлүүд
• Сармис - 2 шүд
• Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
• Фета бяслаг - 3-р хэсэг халбага
• Хар чидар - 10-12 ширхэг
• Ногоон сонгино (өд) - 1-2 ширхэг
• Хар чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Чидун (нүхгүй бол) нимгэн дугуйланд хуваасан. Сонгино нилээд цавчих. Фeta, чидун, сонгино холино. Амт. Энэ нь давс биш юм - Чидун болон feta аль хэдийн давсалсан байна. Хуурай хайруулын тавган дээр хатаасан хэрчсэн талх, эсвэл талханд хатааж, дараа нь сармисаар хутган, чидун тосоор цацагдана. Бид үр тариа, сонгино, чидун холилдсон үрээр тариа тарина. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 6-7