4 нэгжийн хувьд:
600 грамм salmon fillet, нимбэгний шүүс, 30 гр жижиглэсэн яншуй, сонгино цагираг 50 г, 2 өндөг, 3 хоолны халбагын бяслаг хоолны дэглэм, 2 хоолны халбагын талх, 5 халбага cornflakes, 2 улаан лооль, давс, 3 хоолны халбагын майонезаас , Цөцгий 200 гр, ургамлын тос 5 хоолны халбагын.
Бэлтгэл ажил:
1. Загас нилээд жижиглэсэн, нимбэгний шүүс асгаж, яншуй нэмэх, хагас ногоон сонгино, давс нэмнэ. Өндгийг нь өндөглөж, зуслангийн бяслаг, жигнэмэг, загасыг холино. Бөмбөлсөн эрдэнэ шишийн хальс дахь газрын мах, өнхрөлтөөс бөөрөнхийлөнө.
2. Буцалсан ус, хальс, нилээд цавчих нь улаан лооль хайчил. Майонезаас, цөцгий, хавар сонгинотой холино. Давс.
3. Загасны бөмбөгийг ургамлын тос (8 мин) хийж, таваг дээр тавина.
Хоол хийх хугацаа: 30 минут.
Нэг хэсэгтээ 580 ккал.
Уураг - 42 гр, өөх тос -16 гр, нүүрс ус - 66 грамм байна
Гоймонгийн "дэр" дээр амттай prawns.
2 нэгжийн хувьд:
200 гр гоймон, давс, лаврын 1 багц, розмариний 2 ургамал, 1 самрын самар, 1 бяслагтай бяслаг 1 халбага, ургамлын тос 8 халбага, газрын хар чинжүү, 6 том түүхий сам хорхой, 1 сармис хумс.
Хоол хийх:
1. Гоймоныг буцалгана. Самар, бяслаг, ургамлын тос 4 хоолны халбагын хамт лаврын навч холино. Улирал ба холимог дахь хольцыг нунтаглана.
2. Самрыг сүүл рүү нь хальсал. Ар талыг нь багасгаж, харанхуй хэсгийг зайлуулна. Сармис нь хэвлэлийн дамжуулалтаар дамжуулж 4 хоолны өрөөнд халаадаг. розмаринтэй хамт ургамлын тосны халбага. Самрын самар (тал тус бүрт 1 минут). Давс ба чинжүү.
3. Дулаанаас халааж, хайруулын тавган дээр тарааж болохгүй, тунгалаг болох хүртэл (тогтмол халуун тосоор асгаж). Гоймонгтой халуун ногоотой амтлагчаар холино. Сам хорхойтой хамт.
Хоол хийх хугацаа: 30 минут.
Нэг үйлчлэгч нь 185 ккал.
Уураг - 7 гр, өөх тос -15 гр, нүүрс ус - 7 гр
Хүнсний ногооны хамт Steak.
4 нэгжийн хувьд:
Сармис 3 хумс, нимбэгний шүүс 2 халбага, 1 халбага хатаасан oregano, Чили, 7 халбага ургамлын тос, 4 стакт, 1 лууван, 1 сонгино, 1 аяга улаан лентил, 1 шүүс, 1 улаан чинжүү чинжүү, 100 халбага лаазалсан g, лаазалсан эрдэнэ шишийн 150 гр, бальзамын цуу, гичний халбага 1 халбага.
Хоол хийх:
1. Хагас нь сармис цавчих, нимбэгний шүүс, oregano, улаан чинжүү, 4 хоолны халбагын ургамлын тос холино. Pepper. Махыг тосолж, 1 цагийн турш байлгана.
2. Лууван, сонгино, сармис зэргийг куб болгон хувааж, арвай нэмнэ. Давс, 2 аяга ус хийнэ. Күүкийг, сэвэгзамын саванд савласан дээр тэмдэглэнэ. Цэцэг нь цагираг, улаан чинжүү, үрийг зайлуулж, зүсмэлүүд, шанцайны ургамал, салат, лаазалсан эрдэнэ шиштэй хольсон хэсгүүдэд хуваагддаг.
3. Шарсан мах Салад цуу ба гичтэй хувцасласан. Давс ба чинжүү.
Хоол хийх хугацаа: 30 минут
Нэг 650 ккалтай
Уураг - 51 гр, өөх - 35 гр, нүүрс ус - 31 гр
Сонгины "цув" доорхи Steak.
4 нэгжийн хувьд:
3 дунд зэргийн тос, 120 гр цөцгийн тос, талхны талхны хоёр зүсэм, гичний халбага, 20 гр талх, давс, хар чинжүү, 4 үхрийн махны Steak (180 грамм), 1 хоолны өрөөтэй. ургамлын тосны халбага, 125 мл шөл, хар цуу өтгөрүүлэгч 1 халбага.
Хоол хийх:
1. 20 г цөцгийн тос дээр сонгино хийнэ. Талх хувааж, 20 гр цөцгийн тос нь шарсан мах,. Сонгино сонгино. Үлдсэн цөцгийн тос, гич, талхны тосыг холино. Улирал ба хутгана.
2. Ургамлын тос (2 талд нь 3 минут) хатааж, сайн иддэг Steak. Мах, давс, чинжүү, бага зэрэг хөргөнө. Сонгины хольц нь махан бүтээгдэхүүн дээр зузаан давхаргыг тавьдаг, жигд, хүрэн дор "хүрэн" тавьдаг.
3. Өөх тос нь өөх тосыг дүүргэ. Sauce буцалгаж, өтгөн. Улирал. Махны соус, шанцайны ургамал, интоорын улаан лооль зэргээр үйлчилнэ.
Хоол хийх хугацаа: 30 минут
Нэг үйлчлэх 540 ккал
Уураг - 41 грамм, өөх - 36 грамм, нүүрс ус - 14 грамм