- улбар шар - 3 ширхэг
- нимбэгний - 1 ширхэг (жүүс)
- дарс цуу - 2 зүйл. халбага
- давс - 1/2 халбага
- Шинэхэн газрын чинжүү - - Амт
- гахайн мах - 3 зүсмэлүүд
- fennel чийдэнгийн - 1 хэсэг
- мөөгний cremini - 16 ширхэг
- улаан чийдэнгийн - 1 хэсэг
- бууцай - 180 грамм
Хүнсний ногоо цэвэрлэх, хутгаж 2 хутга. Зүслэгт хуваагаад, цагаан хальсыг авч, аяга тавина. Үлдсэн жүржийн шүүсийг тус тусдаа жижиг аяга эсвэл хэмжих аяга руу шахаж авна. Нимбэгний шүүс, цуу, давстай шивнэх нь Beat. Чавганы хамт улирал. Жижиг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гахайн дээр яруу болон бор хүрэн, тал бүр дээр 4 минутын зайд байлгана. Цаасан алчуур дээр тавь. Сайхан цавчих. Том саванд fennel, мөөг, сонгино, бууцаа холино. Улбар шар өнгийн зүсмэлүүд болон жүүс нэмнэ. Хоолны хооронд салатыг хувааж, гахайн махаар цацаж, үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4