Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн тосыг халаана. Parsnip, манжин, тогооч,
- ургамлын тос - 1-р хэсэг. халбага
- parsnip, хальсалж, хэрчсэн - 450 грамм
- манжин, хальсалж, хэрчсэн - 450 грамм
- тахианы шөл эсвэл ус - 1 шил
- цэвэр агч сироп - 1/2 аяга
- улаан дарс цуу - 2 Урлаг. халбага
- тос - 2 зүйл. халбага
- шинэ розмарин нь спирт - 2 ширхэг
- давс, газрын чинжүү - 1 амсах
Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн тосыг халаана. Хүнсний ногоо, хүрэн борц хүртэл 2 минут хүртэл хутгана. Шөл, агч сироп, цуу, давс, чинжүүтэй улирал нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ Тагийг нь аваад, эргэлтийг зөөлөн, шингэн зузаан, 7-оос 9 болтол дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Бага хэмжээний шингэн байна. Дулаанаас хайруулын тавгыг авч, давс, чинжүү нэмээд цөцгийн тос нэмээд розмариний хамт чимэглэнэ.
Хадгалалт: 6