Суусан бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн гар хийцийн бинкийг уян харимхай, нимгэн, агааргүйгээр олж авдаг. Халуун ус хуурай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хурдацтай дамжилтыг дэмжиж, шаардлагатай жигд, нарийн бүтэцтэй тестийг өгдөг.
Хэрхэн хурдан, амттай бинкийг буцалсан устай кофег зууханд хийнэ
Kefir-д халуун гэр бүлд зориулсан шар айрагны фенүүд онцгой өрөвдөх сэтгэл төрүүлдэг. Тэдгээр нь жигдэрч, шингэний сироп, соусыг сайтар шингээдэг, өтгөн үнэртэй, тааламжтай, амттай амттай. Дулааны эмчилгээний явцад зуурмагны дунд зэргийн зөөлөн бөгөөд баялаг хэвээр, ирмэгүүд нь сайн талхтай, тааламжтай байна.
Шаардлагатай найрлага:
- 3.2% - 250 мл
- гурил - 350 гр
- өндөг - 2 ширхэг
- буцалсан ус - 250 мл
- чихрийн - 2.5 tsp
- давс - 0.5 tsp
- сод - 0.5 tsp
- ургамлын тос - 3 tbsp
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, сэвсгэр, цагаан хөөс гарч иртэл нь авна. Давс ба зөөлөн холих, ингэснээр масс нь цөцгий биш, хэвийн байх болно.
- Нимгэн урсгалтай хольж хутган аажмаар халуун буцалж буй усанд асгаж, хутгана.
- Дараа нь тасалгааны температурт кофеныг нэмнэ.
- Гурилыг хурдан шатаасан содтой хольж, гал тогооны шигшүүрээр дамжина. Жижиг хэсгүүдэд зуурсан гурил хийж, маш сайн холино. Эцэст нь элсэн чихэр, наранцэцгийн тосыг тавь.
- Өндөр температурт хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, жигнэмэгийг хоёр тал дээр жигнэмэгээр хий.
- Бөөрний цөцгийд ууссан нарийн боовыг урьдчилан шараад, ширээнд нь өгнө.
Сүү, жигнэсэн усаар бин хийнэ
Энэхүү жороор хийгдсэн жанжнууд нь агаартай, жингүй зөөлөн бөгөөд жижиг, цэвэрхэн цоорхойнууд нь торыг адил төсөөлдөг. Хамгийн сайн амттан нь өөх тос, цөцгий, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүүтэй хослуулдаг.
Шаардлагатай найрлага:
- сүү - 1 tbsp
- өндөр гурил - 375 гр
- өндөг - 2 ширхэг
- буцалсан ус - 350 мл
- элсэн чихэр - 1,5 tbsp
- давс - ½ tsp
- жигд нунтаг - 1/2 tsp
- Цөцгийн тос - 50 гр
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Элсэн чихэр, давстай өндөг нь гайхалтай хөөсөөр холигчоор зуурдаг.
- Цөцгий нь усан ваннд уусган, халуун сүүтэй хослуулж, өндөгний хольц руу хийнэ.
- Гурил, жигнэмэг болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Зуурмагийг хатаагаад, баннуудыг шингэний баазад бүрэн уусгасан эсэхийг шалгаарай.
- Нимгэн дусал нь буцалсан усыг аажмаар нэмж холино. Гал тогооны өрөөний ширээн дээр 20 минутын турш холино. Таг эсвэл алчуурыг бүү тагла.
- Халаасан хайруулын таваг наранцэцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурил хийнэ, гадаргуу дээгүүр тархах боломжийг олгоно.
- Хажуугийн хажуу талыг сайтар цэвэрлээд, бэлэн болго.
- Дуртай ундаагаараа ширээн дээр тавь.
Буцалсан усаар исгэж нэрэх амттай бин хийх
Буцалсан ус, ryazhenka-ийн үндэс дээр хольсон шарсан талх, төгс жигд байна, тэд зөөлөн тууштай, сайхан амттай амт, сайхан үнэртэй байна. Зуурмаг нь сайн мэдрэмжтэй, эргэх явцад урагдашгүй бөгөөд амттай, шорвог аль алиныг нь дүүргэхэд тохиромжтой байдаг.
Шаардлагатай найрлага:
- жигнэмэгээр хийсэн 3,2% - 250 мл
- нарийн хоол - 300 гр
- буцалсан ус - 250 мл
- Хүнсний сод - ½ tsp
- Элсэн чихэртэй - 2 tbsp
- давс - ½ tsp
- ургамлын тос - 3 tbsp
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Soda нь дулаан исгэж нэрэх исгэж, дараа нь буцалсан ус нэмж, сайн холино.
- Өндөг бага зэрэг элсэн чихэр, давс, өтгөн гурилаар хөөсөрч, тэдгээрийг гурилтай болгоход оршино. Тослогтой сүүтэй хольж, сайн холино. Эцэст нь наранцэцгийн тосыг үнэргүй болгоод гал тогооны ширээн дээр зуурмагийг үлдээж хагас цагийн турш амьсгалах ба шингэний суурьт ууссан бүх хуурай найрлагатай.
- Шарсан талх, цөцгийн тос, хүрэн бин тос зэргийг нэг талаас 1 минутын зайтай хийнэ.
- Цөцгий, саатал, саатал, өтгөрүүлсэн сүү, жимсний амтлагчаар ширээн дээр үйлчил.
Өндөг, чанасан устай бин хийнэ, зурган дээрээ анхны жор
Өндөггүй болгосон баншнууд нь хөнгөн шар айргаар маш нимгэн, маш нарийн байдаг. Хэрэв та харанхуй төрлийн ундаа хэрэглэдэг бол зуурсан гурил нь илүү зохимжгүй амттай бөгөөд амттай сироп, зөгийн бал, саатал зэргийг хэрэглэхээс илүүтэй мах, төмс төмсөөр илүү тохиромжтой байх болно.
Шаардлагатай найрлага:
- хөнгөн шар айраг - 250 мл
- Улаанбуудайн гурил Нэмэлт анги - 1-р хэсэг
- буцалсан ус - 250 мл
- сод - ½ tsp
- Бор элсэн чихэр - 1 tbsp
- давс - 1/3 tsp
- ургамлын тос - 4 tbsp
Алхам алхмаар зааварчилгаа
- Гүн саванд ус, шар айраг холь. Гурилыг гал тогооны шигшүүрээр шингээж, бөөнөөр нь бөөнөөр нь холино.
- Элсэн чихэр, сод нэмж, наранцэцгийн тос нэмж давс нэмээд зөөлөн холино. Бэлэн зуурмаг нь маш нимгэн, бага зэрэг шингэн тууштай байх ёстой.
- Ширээн дээр 15-20 минутын турш үлдээгээрэй.
- Teflon хайруулын тавган дээр өндөр дулаан, өөх тос нь өөх тос нь бага зэрэг тос. Доод талд нь зуурмагийн хэсгийг хийнэ, силикон сойзоор гадаргуу дээр тэгшхэн, тал бүрээс нь хүрэн сайхан алтан өнгө хүртэл жигд болгоно.
- Нь овоолсон дахин дахин, хайлсан цөцгийн тос нь нэвт норгох, ширээнд үйлчилдэг.
Нимгэн, буцалсан устай загасnet бинк, видео жор
Хэрэв хаалга нь гэнэтхэн тогшсон эсвэл хамгийн сайн найз цайны аяга дээр суухаар бол 15 минутын туршид амттай, анхилуун амттай, амтат хоолыг буцалгах усаар боов хийнэ. Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг хөргөгчид олж авч болох бөгөөд хүснэгтэд тавих зүйл байхгүй гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Зочид буудлын 1/4 цагт халуун талх нарийн боовны эд зүйлсийг таашааж, гэрийн эзний хоолны ур чадварыг таашаах болно.