Энгийн гар хийцийн бялууг би маш энгийн бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна, учир нь та ч гэсэн зуух дээр асаах хэрэгтэй биш юм. Бялуу нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон. Хэдийгээр энэ нь 8 бялуу, кактусаас бүрдэх боловч та үүнийг бэлтгэхэд их цаг зарцуулахгүй. Энэ нь бялуу нь зөвхөн 1-2 минутын дотор тогоо болгосон юм. Богино хугацаанд 8 бялуу бэлэн болно. Энэ нь халуун шөлтэй хольж, хэдэн цагийн турш үрлэн тарина. Ийм бялуу бэлтгэх нь хүүхэд бүрийг чөлөөлөх ёстой!
Орц:- Хүйтэн сүү 125 гр
- Улаан буудайн гурил 1.6 tbsp.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Soda 0.3 tsp.
- Хүснэгт 5 мл-ийн цуу
- Сүү 250 мл
- Сүү 0.5 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 1 tbsp. л.
- Тос 100 гр
- Элсэн чихэр, ваниль 20 г
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Алхам 1. Бид гурил, өндөг, өтгөрүүлсэн сүү, сод, цагаан цуу хэрэгтэй бялууг бэлд.
- 2-р алхам: Өндөг болон хурсан сүүг нэгтгэнэ.
- 3-р алхам: Тогтмол масс үүсэх хүртэл салаатай бол сэгсэрнэ. Сод болон цуу нэмнэ.
- Алхам 4 Жигд гурилыг нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
- 5-р алхам: Зуурсан гурилыг 8 хэсэг болгон хуваа.
- Алхам 6 Усан дээр гурилын тавцан дээр нимгэн бялууг хийж тавь.
- Алхам 7 Фрайк бүрийн талханд 1-2 минутын турш халуун хуурай хайруулын тавган дээр тавь.
- Алхам 8 Талх, хурц хутгаа ашиглан 13-14 см диаметртэй дугуй боовыг хайчилж ав.
- Алхам 9 Цөцгий, сүү, элсэн чихэр, гурил, өндөг, цөцгийн тос, ванилийн сахар хэрэгтэй.
- 10-р алхам: Сүү, өндөг, гурил, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Сэрээ эсвэл холигчтой сайн холино, байнга хутгахдаа буцалгана.
- Алхам 11 Цөцгийн тос нэмээд 20 секундын турш буцалга.
- Алхам 12 Бэлэн бялуу.
- Алхам 13 Халуун тос бүхий Grease.
- Алхам 14 Цөцгийн тос ба бялууг дээд ба хажуу талыг нь хучих. Бялууг зүссэн хэсгүүдийн үйрмэг (тэд хоол боловсруулах процессортой байх ёстой).
- Алхам 15 Бялуу 2-3 цагийн турш үйлчлэхээс өмнө татдаг байх ёстой.