- Ногоон сонгино - 4 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Уксус - 1/2 цайны халбага
- Оливийн тос - 1 халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
Миний дуртай улирал 5, 6-р сарууд. Энэ нь сайн цаг агаар биш, харин эцэст нь dacha дээр анхны ургац нь өсдөг. Миний ууган хүү бол ногоон сонгино. Магадгүй би ногоон сонгино шиг ийм тэвчээргүй бусад эрт ногоо байхыг би хүсэхгүй байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь дэлгүүрт бүтэн жилийн турш худалдан авч болох юм. Та 4-р сард зах зээлд шинэ бүтээгдэхүүн худалдан авч болно. Гэхдээ би ногоон ногооны цэцэрлэгээс анхны ногоон сонгино ургахаас гадна саладыг нь салгаж авна. Ногоон сонгинотой салат нь гайхалтай амттай бөгөөд хэрэв энэ салатны таваг, улаан түрстэй шанагатай бол би хувинтай түрс, ногоон өнгийн сонгино худалдаж аваад, бүх найз нөхөд, нөхөд маань салат идэх болно. Тиймээс, ногоон сонгинооос саладыг хэрхэн бэлтгэхийг би та нарт хэлье. 1. Хавар сонгиноыг зайлж,, IMPORTANT, цаасан алчуураар хатаа. Салмны аяганд норгосон ногоон сонгино байрлуулахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь түүний амтыг алдагдуулах болно. 2. Сармисыг сайтар цэвэрлэж, жижиглэсэн баймаар. Хэвлэлийн газраас шахаж болно. 3. Ногоон сонгиноыг нухчин дар. 4. Салавчны аяганд буталсан ногоон сонгино, сармисыг нэгтгэнэ. Бид цуу, чидуны тосоор дүүргэдэг. Солим ба амтат чинжүү. Сайн холимог - энэ бол ногоон сонгино салад бэлэн боллоо. Та нэн даруй идэх хэрэгтэй, энэ салат нь удаан хугацаанд хадгалагдаж байх үед дуртай биш юм. Тиймээс би ирээдүйн хэрэглээнд зориулж салад бэлтгэхгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та тэр дороо идэх юм бол аль болох олон хэсэг хоол хийх нь илүү дээр юм. Хэрэв та энэ салатыг дахин хүсвэл дахин хооллоорой. Одоо та жороороо ногоон сонгино бэлтгэхийг мэддэг. :) Сайхан амттай байгаарай!
Хадгалалт: 2