Бяслагны сүрэл

Мөөгөнцөр, цөцгийн тосыг их хэмжээний плита дээр хутгана. Хэрэв хүсвэл, та амт орцыг нэмж болно :

• Бяслаг хатуу - 150 гр
• Улаан буудайн гурил - 1,5 цом
• Цөцгийн тос - 80 Грамм
• Сүү - 4 зүйл. халбага
• Давс - - Амт
• Лемон - 1 хэсэг
• Cumin, sesame - - Амт

Зааварчилгаа

Мөөгөнцөр, цөцгийн тосыг их хэмжээний плита дээр хутгана. Хэрвээ хүсвэл кунжутээр эсвэл куман нэмж болно. Түүнчлэн нэг нимбэгийн давс, гурил, сүү, зутан нэмнэ. Бид дахин өдөөгдөж байна. Үр дүнгийн шалгалтаас бөмбөг авдаг. 0.5 см-ийн зузаантай давхаргыг өнхрүүлэн тавган дээр нь тавина. Дугуй бүр хоолой руу эргэлддэг. Бид цаасны тавиурыг цаасны тавиур дээр байрлуулж, бидний савааг тавилаа. 180 градусын турш 15 минут байлгана. Ммммммм! :)

Сахалууд: 5-6