Мөөгөнцрийн боов нь бяслагны бялуу юм. Хоол хийх бялуу нь зөвхөн хамгийн туршлагатай тогоочийн үүрэг байсан. Одоо бүх залуу гэрийн эзэгтэй нар бэлэн зуурсан гурилаа худалдаж аваад, хагас цаг дээр амттай, амттай, бүдүүн ширхэгтэй боовыг жигнэх бэлтгэл хийдэг. Мөн та бөглөх бэлтгэл хийх шаардлагагүй, хэрэв та жороороо бяслагны бялууг жигнэхийг хүсвэл - том grater дээр бяслагыг сарниулах хэрэгтэй. Гал тогооны өрөөнд маш бага цаг зарцуулах болно, гэхдээ оройн хоол нь гайхалтай байх болно, энэ нь бүх гэр бүлийн гишүүдэд хандах болно. Бяслагны бялууг гол тодотгол нь ер бусын дизайных юм. Та цаашаа явж, "эмгэн" хэлбэрээр биш, харин цэцгийн хэлбэрээр хийж, тэдгээрийн хоорондын зуурмагийн боодолтой мушгиж болно. Олон сонголт байна. Хэрэв та энэ санааг дуртай бол ирээдүйд бялууг дүүргэж, мөн зуурсан гурилаар туршиж үзээрэй. Дүүргэхийн тулд та хүнсний ногоо, мах, мөөгний чөмөг, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, самар хэрэглэж болно. Эхний тохиолдолд та оройн хоолонд зориулж маш сайн хоол авч болно. Хоёр дахь нь цайнд зориулсан сайхан амттан юм. Гэхдээ энэ бяслагны бялууг хамгийн түргэн, хялбараар жигнэхийг хичээгээрэй.
Орц:- Сав боов 400 гр
- Бяслаг Gouda 80 г
- Бяслаг хатуу 100 гр
- Масло 5 гр
- Гүнжидийн цагаан 2 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Алхам 1 Бялуу хийхийн тулд бид эцсийн буфет боов, хоёр төрлийн хатуу бяслаг, өндөг, кунжутын үрийг хэд хэдэн халбага хийнэ.
- 2-р алхам: Бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй талхтай болгоно.
- Алхам 3 Багц дээр зааврын дагуу зуурмаг бэлтгэ. Дараа нь тууз болгон хувааж, бяслаг дээр тавина.
- Алхам 4 Зурааснуудын ирмэгийг болгоомжтой, сайтар нягтлана.
- 5-р алхам: Хайруулын цаасыг дэвсэж, цөцгийн тосоор тос түрхэж, дараа нь бэлтгэсэн хэсгүүдээр нь бялуу болгоно.
- 6-р үе шат Өндөг нь сэрээтэй байцаатай байлгана.
- Алхам 7 Дараа нь кунжутын үрийг цацна.
- 8-р алхам: Бялууг урьдчилан халаасан 200 ° C зууханд хийж, 20-25 минутын турш хөнгөнцагаар чанаж болгоно.